Liebe Mitrührerinnen und Mitrührer,
hoffentlich könnt ihr mir weiterhelfen. Egal was auch immer ich rühre, der PH Wert liegt seit einigen Wochen fast immer bei ca. 4,3 - 4,5. Einmal hatte ich bei einer Bodybutter einen PH Wert von 5. Milchsäure benutze ich zum Einstellen des PH Wertes schon länge… (Hier anmelden, um den ganzen Beitrag lesen zu können)
PH Wert immer zu niedrig
Moderator: Helga
PH Wert immer zu niedrig
Viele Grüße
Hanne
Hanne
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