Hallo ihr Lieben!
Ich möchte gerne Sheabutter, die mit Tocopherol versetzt ist kaufen.
Ich möchte eine Creme mit Emulsan als Emulgator und Sheabutter als Zutat herstellen. Wegen Emulsan gehört die Fettphase auf 65 °C erhitzt. Jetzt heißt es aber, Tocopherol solle nicht über 50°C erwärmt werden. Wi… (Hier anmelden, um den ganzen Beitrag lesen zu können)
Verarbeitung von Tocopherol-Sheabutter
Moderator: Helga
Verarbeitung von Tocopherol-Sheabutter
Liebe Grüße und schönen Tag,
rudolfine
rudolfine
Dieses Thema hat 3 Antworten.
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