ich habe gleich noch eine zweite Frage:
Bei meiner aktuellen Lieblingscreme, Heikes Mandel-Rosen-Butter (die ich sehr liebe
), tritt hartnäckig ein Problem auf: Der Ph-Wert der Creme ist am Ende immer zu niedrig (zwischen 4,1 und 4,7, natürlich ohne Zugabe von Milchsäure) und ic… (Hier anmelden, um den ganzen Beitrag lesen zu können)
