Neues Forschungsprojekt: Sheabutter und Wertschöpfung

Fettsäurespektren, Jodzahlen und Fettbegleitstoffe – hier werden Öle, Buttern und Wachse en detail gewürdigt.

Moderator: Heike

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Heike
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Neues Forschungsprojekt: Sheabutter und Wertschöpfung

Ungelesener Beitrag von Heike »

Kürzlich entdeckt: ein Forschungsprojekt der Goethe-Universität in Frankfurt am Main zu »Governance und Upgrading in Wertschöpfungsketten hochwertiger Agrarprodukte: Das Beispiel des Sheahandels in Ghana«. Das Projekt läuft seit Mai 2009 und endet im Oktober. Das sollten wir im Auge behalten.
Liebe Grüße
Heike

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Ungelesener Beitrag von Heike »

Wen es interessiert: der Bericht des Forschungsprojekts kann als PDF heruntergeladen werden.
Liebe Grüße
Heike

ursb
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Ungelesener Beitrag von ursb »

Besten Dank Heike, ich finde Forschungsprojekte immer sehr spannend und wertvoll - umso mehr, wenn sie auch Relavanz zu eigenen Interessen haben :-a

Werd mir mal gleich das pdf zu Gemüte führen :lupe:

Liebe Grüße,
Ursula
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