ein Ziel des Rührens war für mich auch, auf Palmöl möglichst zu verzichten. Gar nicht so einfach, wie ich inzwischen festgestellt habe, da steckt der Teufel echt im Detail.
Als Emulgator habe ich bisher Olivem 1000 verwendet - er gefällt mir für den Körper super und ich mag … (Hier anmelden, um den ganzen Beitrag lesen zu können)
