Rohstoffe unverseifbar und gesättigte/ungesättigte Fettsäuren

Fettsäurespektren, Jodzahlen und Fettbegleitstoffe – hier werden Öle, Buttern und Wachse en detail gewürdigt.

Moderator: Heike

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Evchen
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Rohstoffe unverseifbar und gesättigte/ungesättigte Fettsäuren

Ungelesener Beitrag von Evchen »

Hallo ihr Lieben,
ich hätte da noch etwas auf dem Herzen …

Dies ist ein Beispiel für meine Frage :
„Mit linolsäure-dominierten Ölen und etwas Unverseifbarem gemischt hilft sie bei Verhornungsstörungen und fettender Haut; in ausgewogenen Mischungen mit Öl-, Palmitoleinsäure, Unverseifbarem und gesättigten Fettsäuren hilft sie barrieregestörter Haut, wieder ins Gleichgewicht zu kommen.“
Ich hoffe die Frage ist nicht zu dumm … in welchen Rohstoffen finde ich etwas „Unverseifbares und „gesättigte Fettsäuren“/“ungesättigte Fettsäuren“ ?
Ganz liebe Grüße, das Evchen
,, Phantasie ist das Auge der Seele,,

Aramis
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Ungelesener Beitrag von Aramis »

Evchen hat geschrieben:
Donnerstag, 21. Juni 2018, 10:02
„Unverseifbares
Liebes Evchen,

hier habe ich Dir mal einen Link zu avocadin . Man nennt es auch "Unverseifbares der Avocado". Dies ist ein Bestandteil der bei der Verseifung mit Natronlauge nicht verseift wird. Ich habe meines gekauft.
gesättigte und ungesättigte Fettsäuren bedeutet ob die Öle mit und ohne Doppelbindungen hast. Diese Erklärungen findest die in den einzelnen Ölportraits und hier ein Artikel zu Fettsäuren .

Ich hoffe ich konnte Dir ein bischen helfen.
Liebe Grüße
Petra

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Helga
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Ungelesener Beitrag von Helga »

Evchen hat geschrieben:
Donnerstag, 21. Juni 2018, 10:02
.. in welchen Rohstoffen finde ich etwas „Unverseifbares und „gesättigte Fettsäuren“/“ungesättigte Fettsäuren“ ?
In Lipiden wie Öle, Buttern :)

1-fache ungesättigte Fettsäuren: Ölsäure, Palmitoleinsäure, Gadolein- und Erucasäure
2-fach ungesättigte Säuren: Linolsäure, Eicosadiensäure
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: Alpha- und Gamma-Linolen (enthalten z. B. in Wirkstoffölen wie Granatapfelkernöl, etc.)
Gesättigte Fettsäuren (die halten wir eher gering auch weil sie Komedonen hervorrufen können): Stearinsäure und Palmitinsäure
(ich hoffe, ich habe keine falsche Zuteilung gemacht)

Manche Öle haben z. B. einen höheren Anteil an Ölsäure als Linolsäure, oder Traubenkernöl z. B. hat einen höheren Anteil an Linolsäure. Heike hat die Öle nach ihren Anteilen in Gruppen eingeteilt und gibt eine Empfehlung wie man sie verwenden soll/kann :) Schau mal hier Ölgruppen nach Olionatura
Liebe Grüße und noch einen schönen Tag :-)

Helga

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Ari
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Ungelesener Beitrag von Ari »

Squalan ist auch Unvetseifbares und eine tolle Zutat für Creme.
Liebe Grüße, Ari

Evchen
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Ungelesener Beitrag von Evchen »

Helga hat geschrieben:
Donnerstag, 21. Juni 2018, 19:07
Evchen hat geschrieben:
Donnerstag, 21. Juni 2018, 10:02
.. in welchen Rohstoffen finde ich etwas „Unverseifbares und „gesättigte Fettsäuren“/“ungesättigte Fettsäuren“ ?
In Lipiden wie Öle, Buttern :)
Ihr seid soooooo lieb. Dankeschön 😃
Zuletzt geändert von Helga am Freitag, 22. Juni 2018, 18:14, insgesamt 1-mal geändert.
Grund: Zitat wegen besserer Lesbarkeit eingekürzt :-)
Ganz liebe Grüße, das Evchen
,, Phantasie ist das Auge der Seele,,

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Heike
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Ungelesener Beitrag von Heike »

Ich liebe Phytosteryl Macadamiate. :-)
Liebe Grüße
Heike

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