Creme in Heikes Buch - O/W ?
Moderator: Helga
Creme in Heikes Buch - O/W ?
Auf Seite 268 in Heikes Buch ist eine O/W Emulsion mit Phospholipidbasis, die ich nachmachen möchte. Bei der Herstellung steht aber, dass die Wasserphase in die Ölphase kommt. Ist das nun eine O/W Emulsion oder eine W/O Emulsion? Ist übrigens auch auf Seie 268 und 269 so angegeben. Wer kennt sich … (Hier anmelden, um den ganzen Beitrag lesen zu können)
Zuletzt geändert von Helga am Mittwoch, 5. Dezember 2018, 13:40, insgesamt 1-mal geändert.
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