Beim erstmaligen Zusammenstellen einer Emulsion mit der Phospholipidbasis wie in Heike´s Buch auf S.276 fällt mir auf, daß hier beim Cremefluid mit 25% Fettphase der Xanthananteil 0,4% statt wie sonst in den meisten, teils auch fluiden Formulierungen 0,2% ist.
Mich würde interessieren, ob es dafür G… (Hier anmelden, um den ganzen Beitrag lesen zu können)
Frage zur Xanthan-Dosierung in Emulsion mit Phospholipidbasis
Moderator: Helga
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- Rührgeselle
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