Was ist UdA ?

Fettsäurespektren, Jodzahlen und Fettbegleitstoffe – hier werden Öle, Buttern und Wachse en detail gewürdigt.

Moderator: Heike

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Bianca Carmen

Was ist UdA ?

Ungelesener Beitrag von Bianca Carmen »

Hallo!

Ich hoffe, dass ich mich jetzt mit meiner Frage nicht blamiere.

Habe jetzt schon öfter bei einigen Rezepten hier im Forum z.B. " 1 Messerspitze UdA" etc gelesen.

Unter Suche hat es nichts ergeben. Könnt ihr mich bitte aufklären?

Vielen Dank!

Liebe Grüße
Bianca

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Annika
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Ungelesener Beitrag von Annika »

Unverseifbares der Avocado, siehe Liste der häufigen Abkürzungen. :)
LG Annika

Bianca Carmen

Ungelesener Beitrag von Bianca Carmen »

Vielen Dank, Annika!

Avocadin kenne ich schon und verwende ich auch, aber diese Abkürzung ist an mir anscheinend vorübergegangen,
tut mir leid!

Danke auch für den Verweis auf die Liste der Abkürzungen!

Liebe Grüße
Bianca

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