Hallo,
Ich bin ganz neu beim Rühren, habe aber schon einige Cremes gerührt. Was mich aber ganz wahnsinnig macht ist das sehr starke Weißeln. Bei Cremes mit 15-20% Fettphase ist es sehr stark, bei 30% Fettphase schon besser, aber noch da. Ich benutze Xyliance (= Cire emulsifiante 2 von Aroma-Zone) u… (Hier anmelden, um den ganzen Beitrag lesen zu können)
Eine nicht weißelne Creme
Moderator: Helga
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