Perfekt zum Grillwetter: blitzschneller Pfirsich-Chili-Dip

Sunsmile

Ihr Lieben, wer einen Garten hat sollte das schöne Wetter nutzen (oder in meinem Fall, sich bei Freunden einladen, die einen Garten haben

) und nicht soo viel Zeit in der Küche verbringen. Deshalb hier mein Turborezept, Achtung, es ist genauso schnell gemacht wie es sich liest!!!

1 Dose Pfirsiche ohne Wasser
mit 3-4 roten Chilis (der Optik wegen, ich habe noch eine gelbe drin versenkt)
pürieren. Nach Geschmack salzen.

Fertig!

Schmeckt super fruchtig-scharf-süß zu rauchig Gegrilltem. Bei uns ist die Lieblingskombi Nackensteak in Paprikamarinade. Mjam. :sunny:

Ui, das klingt super! Danke dafür. Ich liebe Pfirsiche....

Mhhh, das klingt lecker,
werde ich mir für den nächsten Grillabend merken.

Klingt sehr lecker

und kann vielleicht etwas beisteuern:

Kleine Stück Ananas, frisch oder Dose + Chili + Knoblauch
Haben wir seinerzeit im Urlaub immer zur Cocktailstunde serviert bekommen, ich finde aber dass es auch eine gute (Grill)-Beilage sein kann

Oh Helga, das klingt auch sehr lecker

Das merke ich mir auch für den nächsten Grillabend

Die Rührküche · Das Olionatura-Forum