Hallo zusammen,
Habe in den letzten Wochen viel gelesen, aber bin dadurch noch unsicherer geworden. In fast jedem Rezept werden andere Emulgatoren genutzt. Welche können ausgetauscht werden welche nicht.
Deshalb habe ich mich zu Beginn erst mal an Einkaufsliste gehalten, aber es gibt so viele tolle …login to view the rest of this post
Emulgatoren für Anfänger
Moderator: Helga
Emulgatoren für Anfänger
LG Bea