Guten Abend liebe Rühr Freunde,
Ich habe eine Frage zu Aloe Vera und Doppelkorn Weizen Korn 38 % Alkohol?
Ich habe einige Aloe Vera Blätter möchte diese gerne Aufschneiden und das Blattgel in einem Tigel mit Alkohol 38 % konservieren und auf Vorrat im Kühlschrank lagern. Meine ganzen Rohstoffe sind bis jetzt noch nicht angekommen und bevor meine Aloe Vera kaputt geht möchte ich sie schon mal abfüllen und bereithaben wenn’s losgeht. Jetzt ist die Frage wie viel Milliliter muss ich auf wie viel Gramm Aloe Vera Gel mit 38 % konservieren damit es auch hält.
Danke für die Antworten und schönen Abend
Aloevera auf Vorrat
Moderator: Helga
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Re: Aloevera auf Vorrat
Ui, bist du darin erfahren? Ich frage deshalb, weil meiner Meinung nach unmittelbar neben dem Kern, der den Saft freigibt (der aus mir unerfindlichen Gründen immer als Gel bezeichnet wird

Davon ab: Du kannst den Alkoholrechner verwenden, um die richtige Alkoholmenge zu ermitteln

Grüessli Nine
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Re: Aloevera auf Vorrat
Also ich habe die Aloe Vera Pflanze die Stücke ausbluten lassen circa 1 Stunde und habe ziemlich dick unter der Haut geschnitten so dass wirklich kein blattgrün darauf war nur das glibrige durchsichtige
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Re: Aloevera auf Vorrat

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Liebe Grüße
Heike
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Re: Aloevera auf Vorrat
Dieser Rechner mit Alkohol fragt mich wie viel Wasserphase? Das Problem ist ich will ja nur Aloe Vera konservieren ohne Wasser.... Ja ist wahrscheinlich nicht zu beantworten bisschen schwierig dieses Thema
Aber danke trotzdem
Aber danke trotzdem
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Re: Aloevera auf Vorrat
Liebe Heike ich kann den Rest leider nicht lesen ich habe keine Berechtigung
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Re: Aloevera auf Vorrat
Okay auch gute Idee mit dem einfrieren dann mache ich das jetzt Dankeschön
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Re: Aloevera auf Vorrat
Alles was wasserlöslich ist, ist die Wasserphase - in deinem Fall dann eben alles.
Dann musst du den Alkoholgehalt für 100% Wasserphase ausrechnen.
Liebe Grüße,
Judy
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