Meine erste Creme mit Reinlecithin...zu Hilfe bitte

[ambrosia]

FP/WP=31/69 [%] auf 50g Creme

Phase A
5 Reinlecithin
10 Lavendelhydrolat

Lecithin im Hydrolat auflösen und quellen lassen (waren gute 20 min)

Phase B
4 Mandelöl
4 Schwarzkümmelöl
4 Neutralöl
5 Mangobutter
1 Avocadin
1 Mimosenwachs
2 Rizinusöl
2 Wollwachs

Aufschmelzen und tropfen/schluckweise in Phase A einarbeiten.

Phase C
50 Wasser
2 Panthenol
1 Natriumlactat
2 Glycerin
1 Aloebasis
2 Sodium PCA
1 Xanthan
1 Cosgard
Milchsäure

Schluckweise mit dem Handmixer (niedrigster Stufe) in Phase A/B einarbeiten.

Phase D

2 Weizenkeimöl
1 Wildrosenöl
gtt Sanddornfruchtfleischöl

In PhaseA/B/C einarbeiten (niedrigste Stufe mit Handmixer).


1. Problem: Wasserphase lies sich zum Schluss fast nicht mehr einarbeiten (der letzte Schluck)
2. Problem: Nach Zugabe der Phase D wurde alles flüssig mit kleinen Klümpchen. Es ist alles flüssig geblieben und die Emulsion scheint sich zu trennen, zumindest hab ich unten im Becherglas irgendwas instabiles, plöreartiges rumschwimmen.

Zwei Fehler habe ich schon entdeckt: vergessen das Xanthan reinzumachen und ich hatte vergessen das Lavendelhydrolat vom Wasser abzuziehen, da ich mich spontan für Lavendelhydrolat entschlossen hatte und auf meinem Schmierzettel hatte ich nur die Kurzfassung vom Rezept...

Die wasserlöslichen Wirkstoffe habe ich alle in die Wasserphase eingefügt, da diese sich schon so weit abgekühlt hatte, dass man bedenkenlos hitzeempfindliche Wirkstoffe reingeben konnte.
Wollwachs habe ich hier als reinen Wirkstoff eingesetzt.

Die Frage ist nun was ich ausser den zwei Fehlern noch alles falsch gemacht habe?


Ich vergass zu erwähnen es sollte eine Körpercreme werden.

[Deneb]

Hallo ambrosia,

bei Reinlecithin steht, daß Wasserphase erst zum Schluß dazu kommt...

[ambrosia]

Danke, ich war mir mit den Wirkstoffölen nicht sicher und hab sie deshalb zum Schluss eingearbeitet.

[Heike]

Puuh, schwer zu sagen. Verarbeitung, pH-Wert, Temperaturen der Phasen. Aloe ist drin, Sanddornfruchtfleischöl, also Säure … zuviel? Ich weiß es nicht. Reinlecithin ist zickig, die Qualitäten schwanken – ich nehme es daher seit langer Zeit nicht mehr und bin vollständig auf kosmetische Qualitäten umgestiegen. Was wir als Reinlecithin kaufen, ist ein Lebensmittelemulgator und macht da seinen Job gut. Wie sagte mir mal ein Chemiker aus der Koysmetikindustrie sehr plastisch: »Da ist noch der ganze Dreck des Rohlecithins drin«. Kosmetische Qualitäten sind aufgereinigt und viele vor allem hinsichtlich Phosphatidylcholin aufkonzentriert. Selbst Emulmetik, das auch nur 23 % PC aufweist, emulgiert um Längen besser als das Lebensmittel-Reinlecithin mit vergleichbarem Anteil PC.

Mit »Dreck« meinte er vermutlich die ganze Mischung an Lipiden, die die Rohlecithin-Fraktion ansonsten enthält: Glycoproteine, anderen Phosphatide (mit unterschiedlichen Ladungen - ich vermute, je nach Zusammensetzung emulgiert das Ganze mehr oder weniger gut), freie Fettsäuren usw. … »Dreck« bitte nicht wörtlich verstehen. Ein Lebensmittellecithin ist nicht gesundheitsschädlich.

[ambrosia]

Heike danke dir. Ich hatte meins von Behawe, aber irgendwie habe ich trotz der E-Nummer nicht bedacht, dass es keine kosmetische Qualität sein könnte. habe mich auch schon über die klebrige Konsistenz gewundert und es löst sich auch nicht so gut in Öl und auch in Wasser nicht vollständig.
Wo gibts denn Reinlecithin in kosmetischer Qualität?

[Heike]

Kosmetische Qualitäten werden unter dem Handelsnamen »Emulmetik« verkauft (da gibt es für uns z. B. Emulmetik® 320, das ist ein hydriertes, entöltes Lecithin mit ca. 23 % Phosphatidylcholin). Das normale, d. h. ungesättigte entölte und pulverförmige Lecithin trägt die Nummer »300«. Man müsste googlen, ob es dies vielleicht im Ausland gibt.

Kosmetische Qualitäten sind auch einige Lecithine der Firma Lipoid; eines davon (zur Handelsmarke Phosal® gehörig) kaufen wir als Fluidlecithin CM ein auf ca. 35 % PC-Gehalt angereichertes, allerdings nicht entöltes Lecithin. Auch die Handelsmarke Phospholipon® ist Dir bekannt; wir haben aktuell Phospholipon® 80 H zur Verfügung (wie Emulmetik® 320 ebenfalls hydriert).

[ambrosia]

Emulmetik und Phospholipon kenne ich,Emulmetik hab ich auch da....
Ich geh mal über die Unterschiede von Emulmetik, Phospholipon und Reinlecithin ne runde nachdenken und den Wurm suchen.

[Ame]

Wie warm/kalt war die Phase C (60%, WP) beim einarbeiten?

[ambrosia]

Ame sie war handwarm.

[Ame]

FP und WP immer bei der Temperatur vermischen, bei welcher alle benutzten Fette/Wachse flüssig sind, sonst kristalisieren sie schnell raus

Wenn Du es noch für die Füsse/Beine aufbrauchen willst, versuche noch das ganze aufschmelzen und hochtourig rühren, dann aber ausschliesslich im Kühlschrank aufbewahren und schnell verwenden - die Kontaminierung erhöht sich wesentlich bei einer zweifachen Verarbeitung - fürs Gesicht wirds nichts mehr, nächste Charge muß her

Im Tutorial für Lecithin-Emulsionen sind die Abweichungen von dem üblichen Verfahren bei Vorbereitung einer O/W Emulsion aufgeführt, darüber hinaus gibt es schon allgemein geltende Regeln, die man auch einhalten muß (Fette schmelzen, z. B. )

[ambrosia]

naja ich hab das alles so gemacht wie es in der anleitung beschrieben ist, nur mit dem unterschied, dass ich eben die wirkstofföle zum schluss eingearbeitet habe.

die plörre darf den abfluss runter, ich machs lieber ganz neu.
danke dir trotzdem.

[Ame]

naja ich hab das alles so gemacht wie es in der anleitung beschrieben ist, nur mit dem unterschied, dass ich eben die wirkstofföle zum schluss eingearbeitet habe.

Im "Schritt 3" steht, nachdem die ganze WP drinnnen ist: "Rühren Sie anschließend die Emulsion handwarm."
das nächste Mal wird es bestimmt besser klappen