Hallo ihr Lieben
Seit fast einem Jahr verwende ich Phospholipon H80 als Hauptemulgator. Mal in einem Fluid, Cremegel oder Hydrodispersiongel, die Ölmischungen wechselnd, das Lecithin mal in der Wasserphase mal in der Fettphase. Meistens aber in der FP, da die Verarbeitung etwas einfacher ist.
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Test: Phospholipon 80H in WP vs FP
Moderator: Helga
- Essell
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Test: Phospholipon 80H in WP vs FP
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Grund: Namen des Emulgators im Threadtitel korrigiert
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Liebe Grüsse
essell
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