Emuslionen

[Heike]

Hi Leute,
habe da mal ne Frage zu Emulsionen.
Weiß jemand von euch in welchem Bereich eine Emulsion stabil ist, wie wenig bzw. wie viel Wasser kann/muss man nehmen um eine gute Emulsion zu erzeugen mich interessieren vor allem die W/O-Emulsionen in dem Zusammenhang.
Vie

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