Das Frühjahr ist da.
die ersten Blüten wie Boretsch und Ringelblumen, Gänseblümchen blühen schon. Zeit um die aus vor Jahr zu verarbeiten.
Alle meine restlichen Blüten sowie Oregano Kapuzinerkresse mit der restlichen Lichtwurzeln vermahlen.
In ein gutes Salz gegeben und fertig ist das Kräutersalz.
Die Blüten geben auf einem Butterbrot oder auf der Gurken immer schöne Farbtupfer.
Blüten-Kräutersalz
Moderator: Birgit Rita
Blüten-Kräutersalz
Die ersten Sonnenstrahlen sind ein Lächeln. Sie wärmen Herz und Seele.
- Kraeuterhexlein
- Rührküken
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Danke, schöne Idee! Macht sich bestimmt auch gut als kleines Gastgeschenk.
Grüße vom Kraeuterhexlein!
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- Rührküken
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Ich stelle gerne ein buntes Kräutersalz für die Mühle her. Dafür nehme ich ein grobes Steinsalz und fügeBlütenblätter der Kornblumen in den verschiedenen Farben, Alant, Sonnenhut, Viola, und etwas Lavendel bei. Ein paar rote und grüne Pfefferkörner können auch noch hinzugefügt werden sowie getrocknete Kräuter fein zerkrümelt.
Liebe Grüße
Susanne
Liebe Grüße
Susanne
You've got to stop and smell the roses