Guten Abend liebe Rühr Freunde,
Ich habe eine Frage zu Aloe Vera und Doppelkorn Weizen Korn 38 % Alkohol?
Ich habe einige Aloe Vera Blätter möchte diese gerne Aufschneiden und das Blattgel in einem Tigel mit Alkohol 38 % konservieren und auf Vorrat im Kühlschrank lagern. Meine ganzen Rohstoffe sind bis jetzt noch nicht angekommen und bevor meine Aloe Vera kaputt geht möchte ich sie schon mal abfüllen und bereithaben wenn’s losgeht. Jetzt ist die Frage wie viel Milliliter muss ich auf wie viel Gramm Aloe Vera Gel mit 38 % konservieren damit es auch hält.
Danke für die Antworten und schönen Abend
Aloevera auf Vorrat
Moderator: Helga
Forumsregeln
Dieses Unterforum richtet sich speziell an Rühreinsteiger und neue Mitglieder, die teilweise noch keinen Zugang zu spezifischen Unterforen haben. Damit wir Dich optimal unterstützen und mit Dir nach einer Lösung suchen können, sind einige Aspekte sehr wichtig.
BITTE BEACHTE FOLGENDE REGELN:
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- Bei Fragen zu einer Formulierung notiere bitte die gesamte Rezeptur in Prozent. Solltest Du aktuell nur Grammangaben haben, hilft Dir dieser Rechner die prozentualen Anteile der einzelnen Inhaltsstoffe auszurechen. Du hast Angaben in Tropfen oder ml? Mit hoher Wahrscheinlichkeit können wir anhand der genannten Rohstoffe eine geeignete Einsatzkonzentration in % vorschlagen.
- Beschreibe bitte genau, wie Du bei der Herstellung vorgegangen bist. Dazu gehört auch, welches Rührgerät Du verwendet hast, bei welcher Temperatur gearbeitet wurde, wie lange welche Phase dauerte. Alle diese Details helfen bei der Einschätzung des Ergebnisses.
- Bitte notiere die korrekte und vollständige Bezeichnung der Rohstoffe, so gut es Dir möglich ist. »Dermosoft« ist z. B. ein Handelsname, kein konkretes Produkt (Dermosoft® GMCY oder Dermosoft® 1388 eco wären konkrete Produkte). »Cranberry« kann alles mögliche sein, schreibe also »Cranberryöl« oder »Cranberryextrakt«. Gerne kannst Du die INCI-Bezeichnung für einen Rohstoff verwenden, wenn Du unsicher bist, da viele Händler aus markenschutzrechtlichen Gründen Phantasienamen verwenden. Die Nennung von konkreten Shops ist nicht erwünscht.
- Bitte mache Dir bewusst, dass die, die Dir hier antworten, diese Fragen teilweise seit 2007 beantworten und dies völlig kostenfrei, neben Beruf, Haushalt, Pflege von Kleinkindern und Angehörigen leisten. Sie freuen sich über ein ernst gemeintes »Danke« und werden deine Bemühungen anerkennen, bei der Lösung eines Problems mitzuhelfen.
- Nutze ergänzend die von uns zusammengestellten Infos und Hilfen für Einsteiger im entsprechenden Bereich, vor allem Ressourcen der Mutterseite olionatura.de. Als Antwort wird oft auf diese Ressourcen verwiesen – nicht als Vorwurf, sondern weil da viele Dinge bereits beantwortet sind und man sie nicht immer wieder tippen muss.
- Nine
- Bachelor of Creams
- Beiträge: 2389
- Registriert: Freitag, 16. März 2018, 16:43
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Ui, bist du darin erfahren? Ich frage deshalb, weil meiner Meinung nach unmittelbar neben dem Kern, der den Saft freigibt (der aus mir unerfindlichen Gründen immer als Gel bezeichnet wird

Davon ab: Du kannst den Alkoholrechner verwenden, um die richtige Alkoholmenge zu ermitteln

Grüessli Nine
Also ich habe die Aloe Vera Pflanze die Stücke ausbluten lassen circa 1 Stunde und habe ziemlich dick unter der Haut geschnitten so dass wirklich kein blattgrün darauf war nur das glibrige durchsichtige
- Heike
- Administrator
- Beiträge: 34905
- Registriert: Sonntag, 10. Juni 2007, 20:37
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Liebe Grüße
Heike
Heike
Dieser Rechner mit Alkohol fragt mich wie viel Wasserphase? Das Problem ist ich will ja nur Aloe Vera konservieren ohne Wasser.... Ja ist wahrscheinlich nicht zu beantworten bisschen schwierig dieses Thema
Aber danke trotzdem
Aber danke trotzdem
Liebe Heike ich kann den Rest leider nicht lesen ich habe keine Berechtigung
Okay auch gute Idee mit dem einfrieren dann mache ich das jetzt Dankeschön
- Judy
- Master of Emulsifying
- Beiträge: 10770
- Registriert: Samstag, 23. Juli 2011, 12:58
- 13
- Wohnort: Atherton Tableland, Far North Queensland, Australia
Alles was wasserlöslich ist, ist die Wasserphase - in deinem Fall dann eben alles.
Dann musst du den Alkoholgehalt für 100% Wasserphase ausrechnen.
Liebe Grüße,
Judy
Simplicity is the ultimate sophistication (Leonardo da Vinci)