Frage zu Menge: Wieviel sind "kleine Portionen"

[AzurEngel]

Hallo,

ich möchte bald, d.h., sobald es meine Zeit erlaubt und ich die ersten Zutaten bestellt habe und die hier eintrudeln, meine erste Creme rühren. Es soll eine Handcreme werden als O/W-Emulsion mit Emulsan und Lamecreme. Nun meine Frage:

Im Buch steht, dass ich das Wassser in kleinen Portionen… (Hier anmelden, um den ganzen Beitrag lesen zu können)