Zitronensäure oder Milchsäure

Was ist besser?

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Moderator: Helga

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Zitronensäure oder Milchsäure

Ungelesener Beitrag von Masseur »

Habe mich gefragt was wohl besser ist um den PH-Wert anzupassen?
Respektive was die Vor- und Nachteile der beiden sind?

Und muss um einen PH-Wert-Puffer zu gestalten zwingend die konjungierte Säure dazu genommen werden oder könnte man auch Natriumlaktat mit Zitronensäure als puffer benutzen?…login to view the rest of this post
LG Patrick

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