Fettsäurespektren, Jodzahlen und Fettbegleitstoffe – hier werden Öle, Buttern und Wachse en detail gewürdigt.
Moderator: Heike
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Letzter Beitrag von Heike
Donnerstag, 30. April 2009, 20:05
Fertige Ölmischungen
Antworten: 5
von Anonymous » Dienstag, 20. November 2007, 08:36
Hallo Zusammen!
5 Antworten 5863 Zugriffe
Letzter Beitrag von Carmen
Dienstag, 20. November 2007, 20:27
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Letzter Beitrag von Anonymous
Montag, 19. November 2007, 22:51
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Letzter Beitrag von Anonymous
Samstag, 17. November 2007, 09:51
Klassiker neu entdecken: Kakaobutter
Antworten: 18
von
Heike »
Montag, 22. Oktober 2007, 22:36
Im Rahmen der Lecithin-Testreihen, die wir in den letzten Wochen hier durchgeführt haben, ist mir schnell deutlich geworden, dass mit Lecithinen alle...
18 Antworten 13007 Zugriffe
Letzter Beitrag von Claudia.
Donnerstag, 15. November 2007, 20:31
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Letzter Beitrag von Anemone
Samstag, 10. November 2007, 15:35
pH-Werte von Ölen
Antworten: 8
von _Alex » Sonntag, 28. Oktober 2007, 14:53
gibt es irgendwo eine tabelle, wo ich sehen kann, welchen pH-wert die verschiedenen öle haben? vielleicht war ich nur zu blind es zu finden........
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Letzter Beitrag von _Alex
Montag, 29. Oktober 2007, 08:50
Buriti-Öl
Antworten: 8
von sony » Mittwoch, 24. Oktober 2007, 15:05
...habe ich hier noch stehen, vor längerem mal bei behawe bestellt, auf dem Fläschchen steht aber Burutiöl. MHD steht Mai 2007 drauf. Denkt ihr ich...
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Letzter Beitrag von Heike
Donnerstag, 25. Oktober 2007, 20:34
Wasserlösliche Vitamine in Ölen
Antworten: 18
von
Heike »
Dienstag, 18. September 2007, 11:07
Eine Frage, die ich schon längere Zeit hin und her wälze und nach fundierten Aussagen suche, ist die nach dem Anteil an wasserlöslichen Vitaminen in...
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Letzter Beitrag von Anonymous
Donnerstag, 25. Oktober 2007, 01:36
Nonikernöl
Antworten: 7
von
Katharina »
Dienstag, 23. Oktober 2007, 15:31
...werde ich wohl alleine testen müssen, oder? Fakt ist, dass ich nichts wirklich informatives darüber finde. :(
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Letzter Beitrag von Heike
Dienstag, 23. Oktober 2007, 16:49
Grundlagenfrage: Verhältnis Ölsäure zu Linolsäure
Antworten: 6
von Anonymous » Samstag, 20. Oktober 2007, 00:17
Hallo,
6 Antworten 10194 Zugriffe
Letzter Beitrag von Heike
Montag, 22. Oktober 2007, 20:22
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Letzter Beitrag von Heike
Montag, 1. Oktober 2007, 17:17
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Letzter Beitrag von Christian
Mittwoch, 26. September 2007, 13:26
Dichte von Kokosöl
Antworten: 2
von margaris » Donnerstag, 6. September 2007, 19:20
Ganz doofe Frage:
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Letzter Beitrag von margaris
Freitag, 7. September 2007, 13:26
Sanddorn-Kernöl...
Antworten: 2
von Lena » Montag, 27. August 2007, 15:47
möchte ich mir demnächst zu meinen anderen schönen Ölen zulegen :D
2 Antworten 9688 Zugriffe
Letzter Beitrag von Heike
Montag, 27. August 2007, 20:00
Shea-Varianten auf dem Markt
Antworten: 20
von
Heike »
Mittwoch, 8. August 2007, 21:27
Ich habe letztens eine Probe Shea nilotica getestet, die mir, an krautig herbe Shea gewöhnt, recht ungewöhnlich im Geruch erschien. An sich angenehm...
20 Antworten 20364 Zugriffe
Letzter Beitrag von Heike
Donnerstag, 23. August 2007, 17:39
Cupuacu
Antworten: 4
von Anonymous » Donnerstag, 26. Juli 2007, 11:21
Ich will jetzt eigentlich nur, daß sich jemand erbarmt und etwas wirklich sinnvolles und recherchiertes zu Cupuacu schreibt. Ich bin ja nicht gerade...
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Letzter Beitrag von Heike
Freitag, 27. Juli 2007, 16:02
Ölkombinationen
Antworten: 6
von Christian » Donnerstag, 26. Juli 2007, 19:38
Hat jemand eine Kombination von bestimmten Ölen gefunden die dauernd zu Einsatz kommt? Oder eine bewährte Mischung bei bestimmten Problemen?
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Letzter Beitrag von Mariönsche
Freitag, 27. Juli 2007, 10:14
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Letzter Beitrag von Anonymous
Mittwoch, 27. Juni 2007, 13:43
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