Ich habe mir einfach abgespeichert gehabt: Nussmus+Gefrorenes Irgendwas=Eis und das hat er entweder erfunden oder zumindest publiziert, es ist auf jeden Fall auf seinem Mist gewachsen;-), ist wirklich genial!
Ist also nicht meine Erfindung, hat mich aber zu meiner Heidelbeervariante inspiriert:-)))), ist deshalb bei uns schon lange ein "Standard"-Nachtisch für besondere Anlässe.
Und @Beauté ja, es muss bereits ein fertiges Nussmus sein, sonst bekommt man die Cremigkeit nicht hin! Ich verwende deshalb gerne Cashew, weil ich es gerne mag, die Konsistenz perfekt passt und von den ganzen Nussmus-Varianten noch am günstigsten ist!
