Creme mit Xyliance und ester de sucre hat sich getrennt

[rasasayang]

Hallo, Ihr Lieben, ich brauche Hilfe..
ich habe eine Augencreme gerührt, in der ich als Emulgatoren Xyliance und ester de sucre von aromazone eingearbeitet habe..leider hat sie sich (bzw. Fettphase und Wasserphase) getrennt..habe ich aber erst bemerkt, als ich sie schon ca. zur Hälfte verbraucht hatte..sehr seltsam, so etwas ist mir schon lange nicht mehr passiert..
Hier zunächst mal das Rezept:
FP:WP 30:70
FP:
4 % Xyliance
1 % Ester de sucre
1 % Bienenwachs
5% Nachtkerzenöl
5% Wildrosenöl
9 % Kameliensamenöl

WP:
Als Wirkstoffehatte ich drin:
5% Mäusedornextrakt (aromazone)
2 % Ectoin
1% Hyaluronsäure
1% Lara Care (Aliacura, deshalb, weil ich es testen wollte,und weil es heißt, es habe auch eine pflegende Wirkung)
2% Natriumlactat
0,5 % Milchsäure
konserviert mit 10 Tr. Cosgard
58,5% Hamamelishydrolat

Tja,gerührt habe ich nach der One-Pot-Methode, d.h.reine FP mit erhitztem Hydrolat, einenTeil davon habe ich für die Wirkstoffe benutzt,zum kalt einrühren..
hat auch alles wunderbar geklappt, wie gesagt, ich hatte das Cremchen in Benutzung,aber gestern abend habe ich bemerkt, dass sich etwas wässriges abgesetzt hat..habe die Creme in einem Tiegelchen..
Dann habe ich mit einem Spatel hineingestochen,und der Rest untendrunter war reine Plörre, sprich wässrig!???

Ich hoffe, irgendjemand kann mich aufklären..liegts an der Kombi der Emus? Ich bin gerade so etwas am aufbrauchen, hatte vorher schon öfter Olivem 1000 mit ester de sucre kombiniert,und das war immer sehr schön, hat die Cremes (vorwiegend Handcremes) sehr schön stabil gemacht..vielleicht vertragen sich Xyliance und der ester nicht?
Oder sind es die Wirkstoffe? Wobei Xyliance da ja nicht so heikel sein soll..
Habe auch schon versucht, übers Internet Antworten zu finden, aber bislang Fehlanzeige..
LG
rasasayang

[Elin]

Wie hast Du denn gerührt? Meine mich zu erinnern, dass Xyliance nicht gerne hochtourig gerührt werden möchte
Und es klingt als läge die Herstellung schon etwas zurück. Wenn die Creme schon älter war kann es auch an Keimen in der Creme liegen, dass sie sich trennt.

[Ulrike]

Ich hatte es bisher 2 mal, dass sich eine Creme getrennt hat - wie von dir beschrieben.

Einmal dürfte es ein Fehler bei der Herstellung gewesen sein. Die Temperatur war nicht günstig. Sprich: Die Wasserphase war zu kalt.

Beim 2. Mal waren es die äußeren Umstände. Die Creme wurde vorübergehend recht warm (Tiegel stand in der Sonne) und das Produkt war schon ein paar Tage älter. Hier tippe ich auf Verderb.

Mehr kann ich leider nicht zu deiner Lösung beitragen.

Ulrike

[rasasayang]

Hallo, erstmal vielen Dank für Eure Rückmeldungen..
Gerührt habe ich mit dem Milchaufschäumer von Tchibo,auf den ich diesen scheibenförmigen Aufsatz vom Minimixer (aromazone u.a.) hatte..also,ich rühre im Moment selten hochtourig..
und alt ist die Creme auch nicht geworden,habe sie Ende Mai (50g) gerührt..
Tja, Verkeimung..schwierig..würde ich erstmal nicht sagen,hatte alle Rührgefäße und Geräte desinfiziert..rein optisch und olfaktorisch auch nichts zu bemerken, was natürlich nichts heißen will..
Ich tendiere zu zwei Verdachtsmomenten..a) Xyliance und ester de sucre vertragen sich aus irgendeinem Grund nicht?
b)Lara Care (das ich noch nie verwendet habe) hatte einen unguten Einfluss?
Nun gut,ich warte mal, ob jemand anderes vielleicht mal ein solches oder ähnliches Erlebnis hatte..
Eine letzte Möglichkeit wäre, dass ich mich vielleicht beim Abmessen der Zutaten vertan habe..
LG
rasasayang

[BananaBee]

Also meiner Meinung nach liegt es am milchaufschäumer. Xyliance soll laut olionatura hochtourig emulgiert werden und das packt ein milchaufschäumer einfach nicht. Dann wird die emulsion instabil.

[Nico1]

Wenn du die Creme Ende Mai gerührt hast, würde ich auch eher auf Verkeimung tippen, denn nach vier Wochen kann das ja durchaus der Fall sein.
Gegen einen Verarbeitungs- und oder Wiegefehler spricht meiner Meinung nach auch, dass du die Creme ja immerhin seit 4 Wochen im Gebrauch hast und bis jetzt dieses Problem nicht hattest.

[sissi70]

Hallo,
also Xyliance ist nicht unbedingt hochtourig zu rühren. Ich nutze ihn auch gern und am Anfang habe ich ihn sogar immer nur One-Pot-per Hand gerührt, das gab immer stabile Emulsionen. Von daher denke ich,daß es nicht (nur) daran liegt. dann wäre es doch ggfs. auch schon früher augetreten.

Mein Tip:
War es in den Tagen evtl. sehr heiß bei euch?
Ich war nämlich grad ein Wochenende im Ausland und hatte 35 Grad und keine Möglichkeit, meine Creme zu kühlen. Die trennt sich jetzt auch. Kombi Xyliance und Emulmetik. Evtl. liegt es also an der Wärme. Konnte aber in deinem beitrag nichts dazu lesen.
Ich nhem meine nun zur Sicherheit nur für den Körper und nicht mehr ins Gesicht.

[rasasayang]

Hallo, sissi,
tja,kann mich ehrlich nicht mehr an die Temperaturen erinnern..also, Verkeimung schließe ich eher aus..davon (allein)trennt sich meines Wissens nach nichts..ich habe übrigens wegen dieser Geschichte,und weil ich ja zum ersten Mal jetzt Lara Care verwendet habe, Herrn Schönemann von aliacura angeschrieben..er meinte, vielleicht wäre die Einsatzkonzentration von Xyliance zu niedrig gewesen..hmm..4 %?
Nun ja..den Rest (Flüssigkeit) habe ich jetzt entsorgt,der erste Teil (FP) ist verbraucht..ich werde demnächst noch mal neu rühren,auch ohne Zusatz von ester de sucre,irgendwie muss man der Sache ja auf die Spur kommen..
muss halt jetzt mal etwas warten, ich bin ab nächster Woche in Urlaub..
und danach sehen wir noch mal..
LG
rasasayang