zum ersten Mal seit langem hat sich bei mir eine Creme getrennt und bringt mich zur Verzweiflung
.Alle Angaben in %
100% = 100g
FP/WP: 40/60
A
5 Montanov
2 Emulmetik
6 Sheabutter
3 KaBu
1 Beerenwachs
4 Lanolin
6 Kokosöl
2 UdA
6 Dermofeel sensolv
5 Pflaumenkernöl
B
38,7 Wasser
1 Lara Care
C
3 Glycerin
0,3 Natrosol
D
5 Wasser
5 Urea
1 Natriumlactat fest
0,5 Zink PCA
1 Glycinbetain
2 Nicotinamid
1 Seidenprotein
E
1 Rokonsal
0,5 MS
Ich habe die FP A aufgeschmolzen, hatte 90°C, die WP habe ich erhitzt, sie hatte 70°C. Habe die WP in die FP gegeben und hochtourig mit meinem Rührwerk, 2000 rpm, emulgiert. Dann Gelbildner C hinzugegeben. Die Creme hat sich jedoch getrennt. Dann habe ich alles in die Mikrowelle getan, gut erhitzt und anschließend mit dem Stabmixer 17.000 rpm emulgiert. Das hat auch erst geklappt, es hat sich eine schöne Emulsion gebildet. Dann beim weiteren Emulgieren bei 2000 rpm hat sie sich wieder getrennt. Also habe ich das mit der Mikrowelle wiederholt und diesmal 1-2g LL hinzugeben. Es hat sich wieder eine Emulsion gebildet. Als ich dann die Wirkstoffe D hinzugegeben habe und weiter bei 200 rpm kaltgerührt habe, hat sie sich wieder getrennt.
edit: habe dann nochmal 1g LL und 0,3g Natrosol ergänzt, es hilft nichts.
Lag es vllt an der WP die nur 70°C betrug? Das ist echt ärgerlich
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