Die bittere Seite der Schokolade

[Majabiene]

Hallo,

ich möchte, da wir ja auch immer mal Kakaobutter verwenden an dieser Stelle auf diesen Artikel aufmerksam machen.
Habt ihr Tips wo man Kakaobutter herbekommt die auch wirklich fair gehandelt ist?

Schöne Grüße
Maja

[Heike]

Den gleichen Artikel habe ich heute auch gelesen. Danke, dass Du das Thema anschneidest.

Auf dieser Webseite kann man Firmen … nun ja, nicht überprüfen, aber einige Aussagen lesen, die eine Einschätzung des Engagements gegen Kinderarbeit, das Vorhandensein von firmeneigenen Verhaltenskodizes und anderer Kriterien ermöglichen. Ich habe gerade nach »Rausch« geschaut. Ich glaube, ich muss mir eine andere Schoki-Quelle suchen – oder der Firma meine Wünsche nach mehr Engagement kundtun.

[Pialina]

Ich habe neulich bei uns im Biomarkt Kakaobutter im Kühlregal irgendwo zwischen Butter und Margarine entdeckt, vielleicht findet man sie ja auch in anderen Bioläden. Sie ist von Rapunzel und fairtrade:
klick

[Pialina]

P.S. hier kann man sie online kaufen.

Hier noch ein Link zu einer Seite von Stiftung Warentest zum Thema: Schokolade - wie nachhaltig ist der Kakao.

[Elin]

Ich habe neulich bei uns im Biomarkt Kakaobutter im Kühlregal irgendwo zwischen Butter und Margarine entdeckt, vielleicht findet man sie ja auch in anderen Bioläden. Sie ist von Rapunzel und fairtrade:
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Bei unserem Bioladen gibt's die auch, also inzwischen wohl doch weiter verbreitet

[Annika]

Ich habe neulich bei uns im Biomarkt Kakaobutter im Kühlregal irgendwo zwischen Butter und Margarine entdeckt, vielleicht findet man sie ja auch in anderen Bioläden. Sie ist von Rapunzel und fairtrade:
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Ach, da muss ich das nächste Mal in "meinem" Naturkostladen nachfragen

[Positiv]

Werde auch in dem Biomarkt hier am Ort nachfragen.
LG Karin

[Paeonie]

Vielen Dank für den Hinweis Pialina, werde mich in unserem Naturkostladen mal auf die Suche machen.

LG Evi

[Rya]

Ich habe mir da - ganz ehrlich - noch keine Gedanken gemacht. Danke für den Wink ... Ich habe meine KaBu von Behawe, da nehme ich oft die unraffinierte in Blockform, weil ich mir aus dieser dann auch selbst Schokolade herstelle. Mein Kakaopulver, ich habe extra geschaut, ist aber i.O. - "Kakao Amaribe" von GEPA.

[Dulcinea]

daran habe ich auch noch nie gedacht. vielen Dank für den hinweis Pialina!

[Majabiene]

Von mir auch noch mal ein herzliches Dankeschön für den Tip, Pialina.
Ich hab schon meine Biosupermrkte ums Eck abgeklappert und bin fündig geworden