heute wende ich mich nach zwei missglückten Versuchen eine Creme zu homogenisieren an Euch.
Folgende Formulierung wolle ich umsetzen:
Tagescreme Frühling (50 g)
22 % Fettphase (11 g)
Öle, Buttern und Wachse (9 g | 18 %):
1.5 g Jojobaöl (3 %)
1.5 g Squalan (3 %)
1 g Avellanaöl (2 %)
1.5 g Traubenkernöl (3 %)
1.5 g Arganöl (3 %)
1 g Barriereschutzbasis (2 %)
0.5 g Mangobutter (1 %)
0.5 g Beerenwachs (1 %)
Emulgatoren/Konsistenzgeber (2 g | 4 % | 18.2 % der Fettphase¹)
1 g Montanov 202 (2 %)
0.5 g Phospholipon 80H (1 %)
0.5 g Lysolecithin (1 %)
78 % Wasserphase (39 g)
Wirkstoffe (4.45 g | 8.9 %):
1 g Glycerin (2 %)
0.1 g Aloe-Vera-Basis (0.2 %)
1.5 g Mäusedornextrakt (3 %)
0.5 g D-Panthnol (1 %)
1.25 g Natriumlaktat (2.5 %)
0.05 g Allantoin (0.1 %)
0.05 g Hyaluronsäure hochmolekular (0.1 %)
Hilfs- und Zusatzstoffe (1.05 g | 2.1 %):
0.05 g Siligel (0.1 %)
1 g Blend TBG (2 %)
33.5 g Wasser (67 %)
Ich habe de FP bei 80-85 Grad aufgeschmolzen (Montanov/Beerenwachs brauchten diese Temperatur) und die WP (mit Siligel) im dünnen Strahl dazu gegeben und wollte vier Minuten hochtourig rühren. Es kam von Anfang an nicht zu einer Emulsionsbildung (das sieht man doch, wenn man die Phasen zusammen gibt) und es entstand eine Suppe mit Fettklümpchen. Ich habe mich nicht entmutigen lassen und dasselbe noch einmal gerührt aber auf das Siligel in der WP verzichtet. Das Ergebnis war gleichbleibend niederschmetternd. Nun weiß ich aus der folgenden Formulierung, dass Sich Montanov 202 und Phospholipon bestens vertragen (das Ergebnis ist prima, eine wunderbar stabile Emulsion):
Hand-und Körpercreme auf der Basis der duftenden Handcreme S. 376 bei H. Käser (50 g)
18 % Fettphase (9 g)
Öle, Buttern und Wachse (7 g | 14 %):
2.5 g Kokosöl (5 %)
1.5 g Arganöl (3 %)
1.5 g Macadamianussöl (3 %)
1 g Mangobutter (2 %)
0.5 g Phytosterolbasis (1 %)
Emulgatoren/Konsistenzgeber (2 g | 4 % | 22.2 % der Fettphase¹)
1.5 g Montanov 202 (3 %)
0.5 g Phospholipon 80H (1 %)
82 % Wasserphase (41 g)
Wirkstoffe (5.4 g | 10.8 %):
1 g Natriumlaktat (2 %)
1.5 g Glycerin (3 %)
2.5 g Harnstoff (5 %)
0.4 g Natural Betaine (0.8 %)
Hilfs- und Zusatzstoffe (0.6 g | 1.2 %):
0.1 g Xanthan (0.2 %)
0.5 g Blend TBG (1 %)
Milchsäure (q.s.)
35 g Wasser (70 %)
Schaut Euch mal bitte die Formulierungen an (die Wirkstoffphase könnt Ihr ignorieren, sie kam ja gar nicht zum Einsatz und steht nur der Form halber mit dabei). Vielleicht entdeckt Ihr ja Ingredienzien, die sich nicht vertragen oder einen anderen Denkfehler. Vielen Dank für's Mitgrübeln.
- ich kann jetzt auch nur vermuten: vielleicht liegt es am Lysolecithin? Ich verwende es nicht, warum hattest du es in die Rezeptur eingebaut? Die BSB hattest du gut aufgeschmolzen, gell? Und Siligel ist ja sehr niedrig dosiert, ich nehme immer 0,3 - 0,5 %.
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, bin gespannt 
) und wieder brav die Temperatur der Phasen gemessen (85°C). Was mich dabei so wundert ist, dass mir ja die Hand-und Körpercreme so wunderbar gelungen ist. Hier noch einmal die Fettphase dieser Creme zum Vergleich: 
, zumindest hast Du nun etwas zum eincremen 
