ich bin ziemlicher Rührneuling und habe eine Frage. Kann man bei einem bereits bestehenden Rezept die Rohstoffmengen einfach verdoppeln, damit man mehr Creme rausbekommt?
Vielen Dank für eure Antworten.
Rezeptmengen bei Cremes
Moderator: Helga
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Bodeseehexe
Rezeptmengen bei Cremes
[Hallo,
ich bin ziemlicher Rührneuling und habe eine Frage. Kann man bei einem bereits bestehenden Rezept die Rohstoffmengen einfach verdoppeln, damit man mehr Creme rausbekommt?
Vielen Dank für eure Antworten.
ich bin ziemlicher Rührneuling und habe eine Frage. Kann man bei einem bereits bestehenden Rezept die Rohstoffmengen einfach verdoppeln, damit man mehr Creme rausbekommt?
Vielen Dank für eure Antworten.
Hallo Bodeseehexe,
klar kannst Du das, wenn Du wirklich alle Rohstoffe verdoppelst, auch den Konservierer nicht vergessen
.
klar kannst Du das, wenn Du wirklich alle Rohstoffe verdoppelst, auch den Konservierer nicht vergessen
.Liebe Grüße
Christine
Christine
Hallo Bodeseehexe,
wie Christine schon geschrieben hat, geht das.
Noch ein Tipp: Wenn du deine Rezepte direkt in Excel-Tabellen erstellst, wie in diesem Thread hier beschrieben (weiter unten hat Helga eine Beispiel-Tabelle angehängt) - dann brauchst du nur an einer Stelle die Gesamtmenge in Gramm ändern und schon spuckt dir die Tabelle die Grammangaben für alle Rohstoffe, die für die geänderte Gesamtmenge benötigt werden, aus.
Ich habe mich von der Idee der Exceltabellen inspirieren lassen und auch wenn ich recht simple Tabellen benutze, finde ich diese Möglichkeit, mit einer Änderung das gesamte Rezept umzurechnen, sehr praktisch.
Viele Grüße
Linea
wie Christine schon geschrieben hat, geht das.
Noch ein Tipp: Wenn du deine Rezepte direkt in Excel-Tabellen erstellst, wie in diesem Thread hier beschrieben (weiter unten hat Helga eine Beispiel-Tabelle angehängt) - dann brauchst du nur an einer Stelle die Gesamtmenge in Gramm ändern und schon spuckt dir die Tabelle die Grammangaben für alle Rohstoffe, die für die geänderte Gesamtmenge benötigt werden, aus.
Ich habe mich von der Idee der Exceltabellen inspirieren lassen und auch wenn ich recht simple Tabellen benutze, finde ich diese Möglichkeit, mit einer Änderung das gesamte Rezept umzurechnen, sehr praktisch.
Viele Grüße
Linea
