Problem mit Body Melt

[cgigib]

Hallo,

ich brauche etwas Hilfe mit der Herstellung von Heike's Body Melt. Vor 8 Tagen habe ich mich das erste Mal daran gewagt.
Bienenwachs und Butter habe ich in 2 seperaten Wasserbädern auf unterschiedliche Temperaturen erhitzt und dann die Butter in den Wachs eingerührt.

Beim Einmischen der Butter in den Bienenwachs ist wohl etwas schief gegangen, jedenfallst ist die Masse nicht total homogen und geschmeidig geworden. Ich habe versucht, dies durch mehr Rühren auszugleichen. Einfrieren, Kühlen und Lösen aus der Form funktionierte gut, und der Bar sah auch sehr gut aus. Unter der Dusche bemerkte ich dann 2 Riesen-Probleme:
Die Substanz war "grieselig" und schmolz sofort.

Offensichtlich ist da was schief gegangen, und ich vermute, dies ist passiert, als ich die geschmolzene Butter, in den heißeren geschmolzenen Bienenwachs eingerührt habe.

Nun habe ich 2 Fragen:
Kann ich die Bars noch retten (Nochmal schmelzen und wieder kühlen, aushärten)?
Wie mache ich es in Zukunft richtig?

Ich habe Heikes Artikel gelesen, der empfiehlt, die Butter im Ofen bei 50 Grad zu schmelzen. Leider erschließt sich mir aber nicht, wie ich dann genau die geschmolzene Butter in das Bienenwachs, das heißer ist, bekomme. Lasse ich alles im Wasserbad des Bienenwachses, wird die Butter zu heiß, oder?
Nehme ich das Bienenwachsglas aus dem Wasserbad, dann wird das Bienenwachs ganz schnell hart, und flockt. Wie geht es richtig?

viele Grüße, Gigi

[Mütterchen]

Ich hab meine bücher nicht da, so das ich das rezept nicht nachschlagen kann.. kann nur das auf der website zu rate ziehen... (@Heike, da ist übrigens ein entzückender schreibfehler drin )

ich würde sagen, deine mischung ist zu schnell abkühlt. Ich bin weit davon entfernt ein profi im rühren zu sein, weiss aber aus eigener erfahrung das sheabutter zb ganz furchtbar grieseln kann wenn sie zu schnell abkühlt. Hast du denn wie beschreiben, alles zusammen noch mal erhitzt und langsam kaltgerührt? Ich hab das am anfang auch vernachlässigt und lernen müssen, das langsames abkühlen und langes rühren entscheiden sein kann für das gelingen einer rezeptur

vielleicht liest du dir noch mal das rohstoff portrait der einzelnen inhaltsstoffe durch, mir hilft das immer bei der fehlersuche

[Birgit Rita]

......... Unter der Dusche bemerkte ich dann 2 Riesen-Probleme:
Die Substanz war "grieselig" und schmolz sofort.

Wieso unter der Dusche sie sind doch anschließend zum ein cremen gedacht.

Nun habe ich 2 Fragen:
Kann ich die Bars noch retten (Nochmal schmelzen und wieder kühlen, aushärten)?

Ja Du kannst sie erneut einschmelzen.

Wie mache ich es in Zukunft richtig?

Hat Mütterchen bereits verlinkt

[cgigib]

Danke für die schnellen Antworten.

Ja, Birgit, unter der Dusche. Ich dachte, die Idee ist, die noch feuchte Haut einzureiben. Dabei hat sich der Bar fast aufgelöst. Aber ich folge Deinem Tip, und erwärme/verflüssige alles nochmal.

Mütterchen: Im Rezept steht: "Phase B zu A geben, umrühren, kontrolliert auf dem Herd zusammen aufschmelzen lassen, bis die gesamte Masse homogen ist (das klappt immer, kann aber einige Zeit dauern). Kontinuierlich rühren, bis die Masse kaum merklich in der Konsistenz anzieht."
Wenn ich die Butter in den Bienenwachs kippe ist ja schon alles geschmolzen und warm. Ich bin nicht auf die Idee gekommen das Ganze wieder oder weiter zu erwärmen, weil mein Verständnis auch war, daß das mit der Kakaobutter keine gute Idee sei.

Dann geht es im Rezept weiter mit "Masse schnell in Formen gießen, 20 Minuten bei Raumtemperatur fest werden lassen, anschließend eine Stunde ins Tiefkühlfach legen. Nun lassen sich die Body Melts sehr gut aus der Form lösen. Eine Woche bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt nachhärten lassen."
Hmm, vielleicht habe ich das 20min Abkühlen bei Raumtemperatur vergessen, weil ich so lange gerührt hatte, und der Meinung war, es wäre dann irgendwann schon genug abgekühlt. Eine Woche ist halt lange her

Beim nächsten Mal mache in einen Haken an jeden Teilschritt, und setze vielleicht auch mal die Brille auf ....

Danke und Gruß,

Gigi.

[Birgit Rita]

Danke für die schnellen Antworten.

.......Ja, Birgit, unter der Dusche. Ich dachte, die Idee ist, die noch feuchte Haut einzureiben. Dabei hat sich der Bar fast aufgelöst. Aber ich folge Deinem Tip, und erwärme/verflüssige alles nochmal.

Ja ichtig auf die feuchte Haut, ich hatte ein anderes Bild im Kopf als Du unter der Dusche schriebst

hier erklärt Heike wie Kakaobutter verarbeitet wird und warum sie nicht so hoch erhitzt werden soll. Iich schmeiße sie immer zum Schluss in die bereits homogene Masse, dann ohne weitere Hitzequelle zu ende kaltrühren.

[cgigib]

Hallo Birgit,

das heißt, auch bei den Body Melts erwärmst Du die Kakaobutter nicht mit den anderen Buttern/Öl, sondern fügst sie erst am Ende hinzu? So steht es aber nicht im Rezept ?! - und ja, bei Cremes mache ich das genauso.

Ich glaube, es liegt an der Shea. Ich hatte diesen kriseligen Kram mal in einer Creme gehabt - vor langer Zeit. Die war mit Shea, nicht mit Kakao-Butter. Diese Negativ-Erfahrung habe ich aber erfolgreich vergessen, bis ich hier wieder die Antworten las. Tja, so wird das nix mit aus-den-Fehlern-lernen ....

Danke,

Gigi.

[Birgit Rita]

Ich glaube, es liegt an der Shea. Ich hatte diesen kriseligen Kram mal in einer Creme gehabt - vor langer Zeit. Die war mit Shea

Sheabutter darf erhitzt werden.

[Heike]

Früher habe ich alles im Ofen geschmolzen … dauerte lange, klappte gut.

Heute schmelze ich (immer noch Wachs und Buttern/Öle getrennt) auf dem Herd, auch die Kakaobutter. Die Butter-Öl-Mischung wird dann zum Wachs gegeben und beides absolut homogen geschmolzen. Wichtig ist das Rühren, bis kurz vor Anziehen der Masse und dem Gießen. Dann lasse ich alles in der Form kurz abkühlen und gebe das Ganze ins TK-Fach.

Ha, den Schreibfehler habe ich gefunden. Ölele. Süß. Eigentlich sollte ich ihn lassen. Ich mag das Wort.

»Geben Sie nun etwas Ölele ins Kakaobutterle.«

[Positiv]

Geben Sie nun etwas Ölele ins Kakaobutterle

Süß

[Dori]

Ha, den Schreibfehler habe ich gefunden. Ölele. Süß. Eigentlich sollte ich ihn lassen. Ich mag das Wort.

»Geben Sie nun etwas Ölele ins Kakaobutterle.«

Ich hab den Fehler auch gefunden, und darüber geschmunzelt.
Ist ja kein richtiger Rechtschreibfehler, sondern ein genz netter Verschreiber

Du könntest es ruhig lassen, das Wort zaubert sicher noch einigen ein Lächeln auf die Lippen.

[Heike]

Du könntest es ruhig lassen, das Wort zaubert sicher noch einigen ein Lächeln auf die Lippen.

Im Quelltext habe ich die Entität für Ö verwendet: Ö. Daher sieht man manchmal solche überflüssigen (oder fehlenden) Buchstaben nicht direkt.

[Kunstblume]

...»Geben Sie nun etwas Ölele ins Kakaobutterle.«

Des isch halt d'schwäbische Variante, gell?!

[cgigib]

Nun habe ich alles nochmal geschmolzen (alles war dann "klar") und rührend abkühlen lassen, bis die Masse dickflüssig und milchig wurde. Am Ende habe ich nur noch per Hand, und nicht mit der Maschine gerührt.
Das sah dann ganz anders aus, als bei meinem ersten Versuch - glaube ich zu mindestens.

Ich berichte dann in einer Wochen, wie's mit dem Melt weitergeht - und bis dahin frohes schafele und noch ein guts dägele.
(Bitte habt Nachsehen - ich bin keine Schwäbin!)

[cgigib]

So, mittlerweilen ist der Bodymelt gut im Einsatz, und aus zweien in nun nur noch einer geworden. Konsistenz und Duft (Orange und Schockolade - ) sind, glaube ich, perfekt, aber ein Problemchen habe ich noch:
Die "Dosierung" fällt mir schwer: Gerade an beharrten Körperteilen, speziell den Unterarmen, bleibt viel Butter hängen. Diese zieht dann auch nicht wirklich in die Haut ein, sondern muß mit Seife oder Duschgel wieder abgewaschen werden.
Und wenn ich nicht nur wirklich ganz wenig verwende, hinterlasse ich danach überall Fettflecken.

Wie geht es Euch mit den Melts? Ich könnte mir vorstellen, daß ein Emulgator dafür sorgen könnte, daß man ein Zuviel unter der Dusche einfach wieder wegwaschen könnte. Der Konsistenz wegen vielleicht Wollwachsalkohol - ich habe noch etwas davon im Haus, ohne wirkliche Verwendung ? Hat jemand von Euch Erfahrung damit?
Oder etwas, damit die Butter ruckzuck einziehen?

Gruß, Gigi

[Heike]

Oder etwas, damit die Butter ruckzuck einziehen?

Auf feuchter Haut auftragen. Es liegt in der Natur von Body Melts, dass sie haptisch sehr reichhaltig sind; die verwendeten Fette sind gesättigt, haben einen hohen Schmelzpunkt (wäre es anders, könnte man sie nicht herstellen). Mit der Anwendung auf feuchter Haut simuliert man noch am ehesten eine reichhaltige Körperlotion.

Manche geben Stärke in die Melts, die Fett absorbiert – das wäre einen Versuch wert.

[cgigib]

Hallo Heike,

danke für Deine schnelle Antwort. Die Haut ist feucht .

Bei meiner Rezeptsuche habe ich Rezepte mit Maisstärke, mit Hafer(-milch, -flocken,-mehl), aber auch mit Milchpulver und Sorbit gefunden. Wobei mir aber nicht wirklich klar ist, was welche Komponenten genau bewirken, und ich der Meinung war, bei den Pulvern ginge es mehr um die Konsistenz.

Normalerweise benötige ich keinerlei reichhaltige Körperlotionen. Ich mag aber das Konzept des Dusch-Melts, weil mein selbstgerührtes Duschöl aus Öl, Emulgator und Betain halt nicht nur mich, sondern auch die Dusche pflegt, und die Dusche diese Pflege nicht wirklich will .

Gruß, Gigi.