pH Wert bestimmen??

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Moderator: Helga

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Dieses Unterforum richtet sich speziell an Rühreinsteiger und neue Mitglieder, die teilweise noch keinen Zugang zu spezifischen Unterforen haben. Damit wir Dich optimal unterstützen und mit Dir nach einer Lösung suchen können, sind einige Aspekte sehr wichtig.


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  • Bei Fragen zu einer Formulierung notiere bitte die gesamte Rezeptur in Prozent. Solltest Du aktuell nur Grammangaben haben, hilft Dir dieser Rechner die prozentualen Anteile der einzelnen Inhaltsstoffe auszurechen. Du hast Angaben in Tropfen oder ml? Mit hoher Wahrscheinlichkeit können wir anhand der genannten Rohstoffe eine geeignete Einsatzkonzentration in % vorschlagen.
  • Beschreibe bitte genau, wie Du bei der Herstellung vorgegangen bist. Dazu gehört auch, welches Rührgerät Du verwendet hast, bei welcher Temperatur gearbeitet wurde, wie lange welche Phase dauerte. Alle diese Details helfen bei der Einschätzung des Ergebnisses.
  • Bitte notiere die korrekte und vollständige Bezeichnung der Rohstoffe, so gut es Dir möglich ist. »Dermosoft« ist z. B. ein Handelsname, kein konkretes Produkt (Dermosoft® GMCY oder Dermosoft® 1388 eco wären konkrete Produkte). »Cranberry« kann alles mögliche sein, schreibe also »Cranberryöl« oder »Cranberryextrakt«. Gerne kannst Du die INCI-Bezeichnung für einen Rohstoff verwenden, wenn Du unsicher bist, da viele Händler aus markenschutzrechtlichen Gründen Phantasienamen verwenden. Die Nennung von konkreten Shops ist nicht erwünscht.
  • Bitte mache Dir bewusst, dass die, die Dir hier antworten, diese Fragen teilweise seit 2007 beantworten und dies völlig kostenfrei, neben Beruf, Haushalt, Pflege von Kleinkindern und Angehörigen leisten. Sie freuen sich über ein ernst gemeintes »Danke« und werden deine Bemühungen anerkennen, bei der Lösung eines Problems mitzuhelfen.
  • Nutze ergänzend die von uns zusammengestellten Infos und Hilfen für Einsteiger im entsprechenden Bereich, vor allem Ressourcen der Mutterseite olionatura.de. Als Antwort wird oft auf diese Ressourcen verwiesen – nicht als Vorwurf, sondern weil da viele Dinge bereits beantwortet sind und man sie nicht immer wieder tippen muss.
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Sophie

pH Wert bestimmen??

Ungelesener Beitrag von Sophie »

Ich habe gerade das erste Mal den pH Wert einer Emulsion bestimmt und bin völlig verwirrt. Ich habe eine Indikatorrolle mit Werten von 1 bis 11 und habe den Haarconditioner von Lena gerührt (insg. 100 gr und mit Jojobaöl). Am Ende habe ich Tropfen für Tropfen Milchsäure eingerührt und immer schön gemessen und am Anfang hat es auch geklappt aber dann hat sich die Farbe des Streifens fast nicht mehr verändert. Ich habe bei 8 Tropfen aufgehört (das kommt mir schon ziemlich viel vor) und nachdem ich es ein bisschen habe stehen lassen, habe ich nochmal gemessen. Der Streifen sieht so aus: An der Stelle, wo die Flüssigkeit draufgekommen ist, ist der Streifen gelb geblieben, aber der Rand zu dem trockenen Teil hat sich sehr orange gefärbt. Nach meinem Gefühl müsste es ziemlich sauer sein, aber warum färbt sich dann nicht alles orange? Oder habe ich irgendwas nicht verstanden? Ich bin echt verzweifelt :cry:
Könnt ihr mir helfen?

Petra

Ungelesener Beitrag von Petra »

Ich setze jetzt voraus, dass du gut gerührt hast ;D dann liest es sich für mich so als sei deine Emulsion abgepuffert, d.h. es sind Stoffe drin, die verhindern, dass sich der pH-Wert stark ändert.
Könntest du das Rezept mal reinschreiben?

Petra

Sly

Ungelesener Beitrag von Sly »

Sophie das Problem kenn ich.
Das Papier ist nur für wirklich flüssige Sachen geeignet.
Mich hat das auch zur Verzweiflung gebracht.
Darum hab ich mir ein digitales Gerät gekauft.
Schau mal hier das ist sehr günstig.
Meins ist von Conrad und war doppelt so teuer :cry:

Sophie

Ungelesener Beitrag von Sophie »

Hier ist das Rezept:

100 ml 10:90 Fett- zu Wasserphase

88gr Wasser
1,0gr Sorbit
1,0gr D-Panthenol
5,0gr Lysolecithin

5,0gr Jojobaöl

Petra hat geschrieben:Ich setze jetzt voraus, dass du gut gerührt hast
Vielleicht habe ich ja doch nicht so gut gerührt... :argverlegen:
Würde es dann wohl nicht funktionieren?

Petra

Ungelesener Beitrag von Petra »

Da ist nichts was puffern könnte ;D Damit die Milchsäure in einer dicken Emulsion überall hin kommt, musst du gut rühren. Je nach Emuslionstyp sind ja Öltröpfchen zwischen den einzelnen Bereichen des Wassers. Da kann es vorkommen, dass es sich an einer Stelle sammelt, aber Sly hat Recht, dass eine Creme schwerer zu messen ist als eine Flüssigkeit. Trotzdem geht es auch mit Papier. ;D

Petra

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Heike
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Ungelesener Beitrag von Heike »

Sophie hat geschrieben:Am Ende habe ich Tropfen für Tropfen Milchsäure eingerührt und immer schön gemessen und am Anfang hat es auch geklappt aber dann hat sich die Farbe des Streifens fast nicht mehr verändert.
Bitte für jedes Testen ein neues Stück Papier nehmen, nicht immer das gleiche. :-)
Liebe Grüße
Heike

Petra

Ungelesener Beitrag von Petra »

Heike hat geschrieben:
Sophie hat geschrieben:Am Ende habe ich Tropfen für Tropfen Milchsäure eingerührt und immer schön gemessen und am Anfang hat es auch geklappt aber dann hat sich die Farbe des Streifens fast nicht mehr verändert.
Bitte für jedes Testen ein neues Stück Papier nehmen, nicht immer das gleiche. :-)
:eek: :bindafür:

Sophie

Ungelesener Beitrag von Sophie »

Heike hat geschrieben:Bitte für jedes Testen ein neues Stück Papier nehmen, nicht immer das gleiche.
Habe ich gemacht 8)

Na gut ich werde es einfach nochmal probieren, mit mehr rühren!
Wieviel Tropfen Milchsäure müssten es denn ungefähr sein (8 Tropfen sind wohl wirklich zu viel, oder?)

Sophie

Ungelesener Beitrag von Sophie »

Also nach meinem zweiten Versuch sieht es besser aus:
Ich habe vier Tropfen gebraucht bis ich das Gefühl hatte, dass der pH Wert ungefähr bei 5 liegt (vielleicht ein bisschen drunter), aber ich habe diesmal noch Urea dazugetan, was ja basisch wirkt, oder?
Jetzt hoffe ich, dass sich das (die? der??) Urea nicht zu schnell zersetzt, denn ich glaube, dass es eigentlich einen höheren pH Wert braucht. Kann ich die Zersetzung eigentlich verlangsamen indem ich die Emulsion in den Kühlschrank stelle?

Das einzige, was ich jetzt noch zu bemängeln habe, ist, dass die Emulsion sich immer noch trennt. Ich habe zwar gerührt wie eine Verrückte (mit dem Knethaken), aber leider kalt, weil ich dachte, dass das mit LL geht...
Ist aber leider nichts geworden, obwohl ich nochmal nachdosiert habe. :(
Naja, muss ich eben immer vor Gebrauch schütteln. Das nächste Mal werde ich warm rühren!

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