Öko-zertifizierte Rohstoff-Händler

[Gitta]

kann mir jemand erklären, was das bedeutet?

Was ist da zertifiziert? Die Rohstoffe? Die Lagerung? Oder was...

Ich kann im Moment nicht so viel damit anfangen, wenn ein shop Betreiber damit wirbt, dass er Öko-zertifiziert ist.

[Heike]

kann mir jemand erklären, was das bedeutet?

Was ist da zertifiziert? Die Rohstoffe? Die Lagerung? Oder was...

Ich kann im Moment nicht so viel damit anfangen, wenn ein shop Betreiber damit wirbt, dass er Öko-zertifiziert ist.

Die EG-Bioverordnung fordert, dass Erzeuger (Landwirte), Hersteller und Händler kontrolliert werden, um eine Kontrollnummer zu erhalten. Zertifizierung ist der Nachweis durch eine Kontrollinstanz nach festgelegten Kriterien, dass Roh- und Zusatzstoffe z.b. GMO-frei sind und bei Abfüllung, Lagerung usw. nicht mit belastetem Material in Berührung kommen, aus kbA-Anbau stammen usw.; die Lagerung muss Bio- von konventioneller Ware trennen usw. … der Händler muss sein Sortiment auflisten, über die notwendigen Zertifikate der Bioprodukte verfügen und bei Bedarf vorlegen können und vieles mehr.

[Sly]

Ich drück das mal vereinfacht aus:
Zertifizierung bedeutet Einhaltung der Normenvorgaben.

[Lilia]

Bio-Zertifizierte Betriebe bekommen eine Nummer von einer offiziellen Ökö-Kontrollstelle, die sie auf ihre Waren schreiben dürfen.

Das bedeutet, die Öko-Kontrollstelle des Bundeslandes, in welchem der Betrieb ansässig ist, prüft den Betrieb in regelmäßigen Abständen, ob das Warensortiment, das diese Öko-Kontrollstellennummer aufgedruckt hat, aus Bio-Betrieben stammt, und der bio-zertifizierte Betrieb muß sämtliche Unterlagen und Nachweise vorlegen.

Ein nicht-bio-zertifizierter Betrieb kann ebenso Waren verkaufen, die ursprünglich vom Lieferanten eine Öko-Kontrollstellen-Nummer hatten und bio-zertifiziert sind.
Jedoch darf er diese Kontrollstellen-Nummer nicht weiter auf seine Waren schreiben und mit dem Bio-Siegel werben.

Will er das, muß er sich selbst zertifizieren lassen. Das kostet natürlich Geld.

[Gitta]

danke für eure Aufklärung. Dann kann man also in diesen shops beruhigt einkaufen und ist weitgehend von bösen Überraschungen verschont - hoffentlich.

[Lilia]

Soweit es uns betrifft... ja.

[Gi]

Ein nicht-bio-zertifizierter Betrieb kann ebenso Waren verkaufen, die ursprünglich vom Lieferanten eine Öko-Kontrollstellen-Nummer hatten und bio-zertifiziert sind.

So lange er nicht umfüllt kann es, aber die Adresse des Bio Lieferant muß dabei sein. Sollte der nicht bio-zertifizierte Betrieb z.B umfüllen, dann darf er nicht mehr die Ware als BIO oder kbA nennen oder verkaufen.

Die Rohstoffe aus kbA haben von unserem Lieferanten die Bio-Papperl mit Öko-Kontrollstell-Nummer drauf, und wir müssen das dann eben selbst etikettieren.

und unsere Kontrollstelle angeben. Sonst können wir nicht die Ware als BIO / kbA anbieten!

Auf die Homepage sowie Etikett muß du auch die BIO Kontrostelle nennen. Solte den Fall sein z.B:
Avocadoöl grün ...kbA 250 ml von Lieferant X sein.
Dann muß er auf die Homepage sowie Etikett die Kontrollestelle nennen.
oder er darf dir nur als kbA anbietet mit der Adresse und Names des Bio Lieferantes verkaufen. z.B Rapunzel DE-007 Öko-Kontrollstelle.

Ich habe meine Bio Daten auf dem Impresum hinterlegt.

Grüße

Gi

[Lilia]

Im Widerspruch zu Gisellas Aussage habe ich darüber andere Informationen von unserer Öko-Kontrollstelle, die man auch in der EG-Öko-Verordnung wiederfindet.

Es gibt bestimmte Vorschriften, was man schreiben, bewerben, etikettieren und verkaufen darf und was nicht.
Egal ob zertifizierter Betrieb oder nicht. (Leider halten sich viele nicht daran.)

Nehmt es mir nicht krumm, aber auf weitere diesbezügliche Diskussionen möchte ich mich hier im öffentlichen Forum nicht einlassen, da man dann leicht in die Gefahr einer unzulässigen Rechtsberatung läuft.

[Gitta]

Lilia, du musst dich hier nicht nicht in Gefahr bringen.

Ich konnte nur mit dem Hinweis "Öko-Zertifizierung" in Zusammenhang mit Rohstoffhändlern nichts anfangen. Die bisherigen Ausführungen reichen mir durchaus aus.

Danke nochmals für eure Offenheit.

[wilma]

Nur ein paar informative Links, diesmal absichtlich nicht versteckt:

Rechtliche Grundlagen zu Bio-Produkten:
http://www.oekolandbau.de/verarbeiter/g ... chtlinien/

Kontrollverfahren:
http://www.oekolandbau.de/verarbeiter/g ... kontrolle/

Über das Biosiegel:
http://www.biosiegel.de/infos-fuer-verbraucher/
http://www.biosiegel.de/infos-fuer-zeichennutzer/

Hier ist ein Großteil der biozertifizierten Anbieter zu finden, außerdem jede Menge allgemeine Informationen:
http://www.bioc.info/

Viel Spaß bei gutem Lesefutter

Grüßle,
wilma

[wilma]

Mir fallen gar nicht viele biozertifizierte Rohstoffhändler ein. Hier nochmals eine Liste mit Links, die Links zu den Zertifikaten sind extra angegeben. Die Links sind wieder absichtlich nicht versteckt.

In Deutschland:

Gisella Manske (gi)
http://www.gisellamanske.com/
http://www.gisellamanske.com/media/Abce ... at0001.pdf

Maienfelser
http://www.maienfelser-naturkosmetik.co ... seite.html
http://www.maienfelser-naturkosmetik.co ... ierung.pdf

Baccararose
http://www.baccararose.de/
http://www.baccararose.de/downloads/oekozertifikat.pdf


In Österreich:

Natural Products & Drugs
http://www.np-d.com/
http://www.np-d.com/images/bio_DE_2008.pdf

Das wars auch schon.

Grüßlis,
wilma