Liebe Helga,
das ist sehr interessant, was du im Anhang geschickt hast. Das mit den Gerüchen ist ein richtig komplexes Thema, wie ich gefunden habe.
Das Kaffee als, "wie Eiche", "holzig, aschig, modrig, erdig" beschrieben wird und das Kaffee bis zu 800 unterschiedliche Aromen hat zeigt mir, dass es doch spannend ist sich mal auf den Geruch einzulassen. Natürlich ist die Wahrnehmung von Gerüchen subjektiv und jeder beschreibt es anders. Meine Tochter findet z.B Essig riecht sauer, für dich ist es eher stechend. Natürlich spielt bei Essig die Säure-Konzentration eine Rolle. Aber stellen wir uns eine Quitte vor, dann ist das doch schon eine Geruchsexplosion. Ich könnte nicht sagen, was ich da alles raus riechen kann? Fruchtig, süß, nach Birne oder Pfirsich?
Auf jeden Fall löst ein Geruch in Sekunden Erinnerungen und Emotionen aus und ich meine mal gelesen zu haben, dass es das älteste Sinnesorgan des Menschen ist.
In diesem Sinne, herzliche Gerüche.
Cornelia

Alles, was man mit Liebe betrachtet, ist schön.
Christian Morgenstern