Was hast du heute gepflückt und was hast du damit gemacht?

[monacensia]

Meine Mutter ist auch so übergriffig. Sie hat mir ungefragt Zeug in den Garten gesetzt, das sie schön findet, ich aber nicht. Ich muß sie regelmäßig daran erinnern, das "Unkraut" in den Gehwegplattenfugen nicht zu vergiften (der Anblick trockengelber Pflanzen an einem grauen Wintertag ist sooo deprimierend!) und die wilden Möhren in Ruhe zu lassen.

Meine liebste Giersch-Bekämpfungsmethode (außer essen) ist übrigens Zitronenmelisse: Sobald die eine gewisse Höhe erreicht hat, hat der Giersch keine Chance mehr. In den Monaten davor allerdings feiert er fröhliche Urständ.

[Kazi]

Wer seinen Giersch nicht aufessen, sondern loswerden will, kann Maiglöckchen pflanzen, die verdrängen den Giersch erfolgreich. Nachteil, die wuchern noch viel schlimmer und man kann sie nicht essen.

Ich habe heute nicht gepflückt, sondern Melissensämlinge/pflanzen ausgebuddelt und eingetopft für meinen zukünftigen Topfgarten.

[Heike]

Gestern habe ich Rotklee gepflückt und lasse ihn nun trocknen, um ihn dann zu einem Extrakt zu verarbeiten.

Super- ich habe vorhin auch überlegt, ob ich Rotklee sammeln und verarbeiten kann . Bei uns ist es aktuell noch so kalt und nass.

Ach, ich lauere auch auf den Rotklee … und auf sonniges Wetter. Meine neu bestellten Flaschen sind auch schon gekommen. Ich setze aufs Wochenende, ich möchte endlich wieder losziehen und sammeln! Laut Wetter-App soll es sonnig und heißt werden.

[Birgit Rita]

Ich warte auch auf Trockenes Wetter.
Bis dahin manpfe ich Wildsalat und Gartensalat

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[Helga]

Meine liebste Giersch-Bekämpfungsmethode (außer essen) ist übrigens Zitronenmelisse: Sobald die eine gewisse Höhe erreicht hat, hat der Giersch keine Chance mehr.

Wer seinen Giersch nicht aufessen, sondern loswerden will, kann Maiglöckchen pflanzen, die verdrängen den Giersch erfolgreich. Nachteil, die wuchern noch viel schlimmer

Vielen Dank für die Tipps , ich habe in einer Ecke eine ganz dichte Giersch-Plantage, vom Giersch zwischen Stauden rede ich gar nicht.

[Agi]

Estragon habe ich ganz vergessen im Hochbeet.

Davon würde ich abraten. Der wuchert dir das Hochbeet ruckzuck zu. Da der nicht besonders anspruchsvoll ist kann man den gut in eine Ecke pflanzen wo er wuchern kann. Oder eine Wurzelsperre einbauen.
Ich weiß allerdings nicht, ob das sowohl für den französischen als auch für den russischen gilt, und auch nicht was meiner für einer ist

[Agi]

sorry, ich meinte FINGERKRAUT…

Dachte ich mir schon. Da gibt es so viele verschiedene Arten, da muss ich mal genauer recherchieren.

.. Der war mit ca. 6.000 qm allerdings eh Kategorie „kleines privates Naturschutzgebiet“ und da lernt man ohnehin schnell, dass „komplette oder halbwegs oder zumindest ein bisschen Kontrolle“ eher ein sehr theoretisches Gartenkonzept ist

Grundgütiger ... 6000qm.... ein Traum

Ich hätte in meinem Garten gern den Mittelweg zwischen verplanter Eintönigkeit und unkontrolliertem Wildwuchs. Tendenz geht eher zu letzterem, aber das passt schon.

Und, liebe Nicole, heute habe ich einen Gierschextrakt gemacht und ein Giersch-Ölmazerat angesetzt. Soll bei Arthrose helfen und ich habe eine Testperson für die Salbe oder das Gel, das ich daraus erstellen werde. Vorsichtshalber mach ich aber noch ä.Ö. Wintergrün und Weihrauch mit rein.

[Pialina]

Davon würde ich abraten. Der wuchert dir das Hochbeet ruckzuck zu.

Danke für die Warnung - dann probiere ich das erstmal in einem Topf.

[Nicole]

Meine Mutter ist auch so übergriffig. Sie hat mir ungefragt Zeug in den Garten gesetzt, das sie schön findet, ich aber nicht….

ja genau so, liebe Monacensia, und die Damen können dabei ja auch richtig hartnäckig sein…

…Und, liebe Nicole, heute habe ich einen Gierschextrakt gemacht und ein Giersch-Ölmazerat angesetzt….

Ooohhh das hört sich ganz toll an, liebe Angelika bin sehr gespannt, wie es wird und dir gefällt – und hoffe trotzdem, dass der Giersch dir auch irgendwann auf dem Teller Freude machen kann - schau mal, wie lecker der Salat von Birgit (u.a. mit Giersch...) aussieht

…Bis dahin manpfe ich Wildsalat und Gartensalat…

Ooohh, das sieht aber aber so richtig superlecker aus, liebe Birgit guten Appetit und ich drück dich

[Agi]

…Und, liebe Nicole, heute habe ich einen Gierschextrakt gemacht und ein Giersch-Ölmazerat angesetzt….

Ooohhh das hört sich ganz toll an, liebe Angelika bin sehr gespannt, wie es wird und dir gefällt

Schaun wir mal. Heute hab ich schon ein Schmerzgel damit gemacht. Mal sehen obs hilft. Da mir nix weh tut, müssen das andere für mich testen

und hoffe trotzdem, dass der Giersch dir auch irgendwann auf dem Teller Freude machen kann - schau mal, wie lecker der Salat von Birgit (u.a. mit Giersch...) aussieht

Das ist schon so.
Ich esse und trinke derzeit täglich Giersch. Schmeckt mir ja auch. Ein Smoothie mit Giersch, Spitzwegerich, Minze, Zitronenmelisse, irgendeinem Obst, einem Schuss Apfelessig mit Honig, einem Löffelchen Leindotteröl und mit Sprudel verdünnt schmeckt herrlich. Im Salat ist mindestens ein Drittel Giersch drin.
Oder wie Spinat zubereitet. Und wenn der GG Petersilie zum Kochen will bekommt er Giersch.
Das grenzt haarscharf an einseitiger Ernährung
Ich mach jetzt mal meinen Frieden mit dem und ärgere mich einfach nicht mehr. So.

Morgen wird nicht gepflückt, sondern langstreckengegärtnert. Alles kommt in die Erde, was bisher noch geschützt werden musste - Tomaten, Paprika, Zucchini, Kürbis. Und ein paar vorgezogene Pflänzchen, Kräuter und Blumen

Danach kommt wahrscheinlich das Giersch-Schmerzgel zum Einsatz

[Birgit Rita]

......
…Und, liebe Nicole, heute habe ich einen Gierschextrakt gemacht und ein Giersch-Ölmazerat angesetzt….

Das steht bei mir morgen an.

Morgen wird nicht gepflückt, sondern langstreckengegärtnert. Alles kommt in die Erde, was bisher noch geschützt werden musste - Tomaten, Paprika, Zucchini, Kürbis. Und ein paar vorgezogene Pflänzchen, Kräuter und Blumen

Danach kommt wahrscheinlich das Giersch-Schmerzgel zum Einsatz

Heute war ich vo 10 bis 16:30 Uhr im Garten.
Um die vorgezogenen Pflanzen in die Erde zu setzen, hoffentlich machen die Schnecken nicht alles platt.
Jäten Rasen, mähen.
Zur Stärkung gab es Gierschtee, Salat und Tütensuppe mit feingeschnippeltem Giersch

[bibib]

Ich weiß allerdings nicht, ob das sowohl für den französischen als auch für den russischen gilt, und auch nicht was meiner für einer ist

Zumindest letzteres sollte einfach rauszufinden sein: hat er ein feines Aroma? Dann ist es der französische. Der russische ist völlig geschmacklos.

[Agi]

......
…Und, liebe Nicole, heute habe ich einen Gierschextrakt gemacht und ein Giersch-Ölmazerat angesetzt….

Das steht bei mir morgen an.

Was machst du damit?

Heute war ich vo 10 bis 16:30 Uhr im Garten.
Um die vorgezogenen Pflanzen in die Erde zu setzen

Das sind so Highlight-Tage im Garten. Endlich kann alles an seinen Platz.
Und man hat ausnahmsweise mal ein "ich bin fertig "-Gefühl.

[Agi]

Ich weiß allerdings nicht, ob das sowohl für den französischen als auch für den russischen gilt, und auch nicht was meiner für einer ist

Zumindest letzteres sollte einfach rauszufinden sein: hat er ein feines Aroma? Dann ist es der französische. Der russische ist völlig geschmacklos.

Ah, danke für die Info, dann hab ich eindeutig den französischen.

Davon würde ich abraten. Der wuchert dir das Hochbeet ruckzuck zu.

Danke für die Warnung - dann probiere ich das erstmal in einem Topf.

Das ist meiner, ca. 4 Jahre am Platz. Den habe ich dieses Jahr aber schon flächenmäßig halbiert.

20260521_124821.jpg

[Helga]

hat er ein feines Aroma? Dann ist es der französische.

Ich hatte mal franz. Estragon, der hat nicht gewuchert - oder der Platz hat ihm nicht gefallen .

[Agi]

Ich hatte mal franz. Estragon, der hat nicht gewuchert - oder der Platz hat ihm nicht gefallen .

Der Platz ist nicht besonders gut, was anderes hätte hier wenig Chancen. Vielleicht war dein Platz zuuu gut. Bemerkenswert ist, dass der Estragon den Giersch verdrängt.

[Birgit Rita]

......
Was machst du damit?

Giersch Salbe (also eigentlich keine echte Salbe weil die Tinktur mit hinein kommt) für meine Hand

Das sind so Highlight-Tage im Garten. Endlich kann alles an seinen Platz.
Und man hat ausnahmsweise mal ein "ich bin fertig "-Gefühl.

Mein Garten ist nie fertig, weil ich nur versuche die Wildnis in zu Schach halten.

[Pialina]

Das ist meiner, ca. 4 Jahre am Platz.

Sehr eindrucksvoll!

[Nicole]

…Ich esse und trinke derzeit täglich Giersch. …Das grenzt haarscharf an einseitiger Ernährung

Herrlich aber ich beeide dich wirklich darum; hier will der Giersch leider einfach nicht ankommen - so sehr ich auch suche … aber egal, dafür gibt es sooooooo viele andere Schätze der Natur

…Das ist meiner, ca. 4 Jahre am Platz. Den habe ich dieses Jahr aber schon flächenmäßig halbiert.

…absolut wunderschön sieht dein Estragon und dein Garten aus

[Agi]

.. meinen Salbei habe ich überhaupt noch gar nicht blühen sehen, fällt mir gerade auf

Der Küchensalbei blüht aktuell noch nicht, das dauert noch ein bißchen. Ich mach dann ein Foto mit Hummel

Voila, jetzt blüht er

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[Agi]

Es gibt so viel zu pflücken zur Zeit.
In den letzten Tagen habe ich ganz viel Holunderblüten gepflückt. Die kommen mir dieses Jahr extrem groß und üppig vor. Ich habe damit Sirup gemacht, destilliert und einige zum Trocknen ausgelegt für Tee und Extrakt - da kam Heikes Newsletter gerade recht, vielen Dank dafür Heike. Das Hydrolat ist leider nicht so der Renner geworden. Sehr flach und riecht eher krautig, obwohl ich stundenlang die Blüten von den Stängeln geschnippelt habe. Vielleicht entwickelt es sich noch.
Aus Gierschblüten habe ich auch ein Hydrolat destilliert. Das riecht sehr gierschtypisch würzig.
Aber das Highlight war heute das Rosenwasser. Aus knapp 400 gr. Blütenblättern, die in 4 Liter destilliertem Wasser 24 Stunden eingeweicht wurden, gab es 1,5 Liter sehr, sehr feines Rosenhydrolat.
Ich hätte nicht für möglich gehalten, wie toll das rauskommt


Einen schönen Abend euch allen

[Kerstiin]

Es gibt so viel zu pflücken zur Zeit.
In den letzten Tagen habe ich ganz viel Holunderblüten gepflückt. Die kommen mir dieses Jahr extrem groß und üppig vor

.

Ja du hast recht die Holunderblüten sind dieses Jahr sehr üppig, das ist mir auch aufgefallen, leider hat der viele Regen die letzten Tage alles weggespült von den feinen Aromen. Sirup hatte ich auch noch angesetzt zusammen mit Rosmarin…soooo lecker .
Dein Rosenhydrolat klingt hiiiimmlich ich würde auch so gerne destillieren, überall steht Lavendel in Hülle und Fülle …aber wohin mit all dem Zubehör wenn chronischer Platzmangel herrscht

[bibib]

das ist ja süß meinen Salbei habe ich überhaupt noch gar nicht blühen sehen, fällt mir gerade auf; der verwendet offenbar alle Energie nur auf maximalen Wachstum

Das könnte ein Blatt-Salbei sein. Ich hab auch so ein Exemplar im Vorgarten, der wächst und wächst, blüht aber nie.

[Beauté]

... da kam Heikes Newsletter gerade recht...

So, jetzt weiss ich, weshalb ich so geguckt habe, als ihr letztens von Heikes Newsletter geschrieben habt, und ich von nix wusste; beide sind im Spam gelandet . Den neuen konnte ich aktivieren, der erste ist weg.

Gut hast Du davon berichtet Agi !
LG - Beauté

[Kazi]

... da kam Heikes Newsletter gerade recht...

So, jetzt weiss ich, weshalb ich so geguckt habe, als ihr letztens von Heikes Newsletter geschrieben habt, und ich von nix wusste; beide sind im Spam gelandet . Den neuen konnte ich aktivieren, der erste ist weg.

Gut hast Du davon berichtet Agi !
LG - Beauté

Ja danke Agi und auch dir Beauté, habe gerade in meine Spambenachrichtigung geschaut und jetzt werde ich den Newsletter mal schnell sichern.

[Denilina]

da kam Heikes Newsletter gerade recht

beide sind im Spam gelandet

Danke euch beiden
Bei mir landet der Newsletter nämlich auch im Spamordner, hab ihn auch schnell gesichert jetzt