Oh, heißt das, du hast meine Vorschläge akzeptiert? Ich fühle mich geehrt!
Ich hätte vielleicht dazusagen sollen, daß ich von Anfang ziemlich schamlos Öle und ausgetauscht oder Wirkstoffe weggelassen habe, wenn ich sie nicht im Haus hatte. Oft steht am Ende eines Rezepts ein Block mit Alternativ-Vorschlägen. Wenn ich die darin gelisteten Emulgatoren nicht hatte, war das Rezept erstmal raus. Ich wollte nicht gleich am Anfang einen Riesenzoo an Zutaten ansammeln, von denen ich nicht sicher war, daß sie öfters brauche. Wenn ich nur ein, zwei Öle nicht hatte, habe ich mir aus der Ölsäure- Tabelle welche mit ähnlichem Ölsäure-Mix rausgesucht. Das war sehr lehrreich.
Wenn ich so darüber nachdenke, war meine Vorgehensweise so:
Was will ich machen? Sagen wir, eine Nachtcreme.
Dann bin ich alle für meinen Hauttyp ausgelobten Rezepte durchgegangen -
Habe ich den Emulgator oder eine der angegebenen Alternativen im Haus?
Wenn nein: nächstes Rezept. Wenn ja:
Habe ich die Wirkstoffe im Haus?
Wenn nein: Kann ich auf die nicht vorhandenen verzichten? Wenn nein: nächstes Rezept. Wenn ja:
Habe ich die Öle?
Wenn nein: Habe ich geeigneten Ersatz? (
siehe Tabelle)
Wenn nein: nächstes Rezept... aber an diesem Punkt waren meistens keine mehr übrig, also hieß es doch einkaufen.
Den Vorsatz, keinen Zoo zusammenzukaufen, habe ich nur bedingt einhalten können.

Aber wenigstens so lange, bis ich sicher war, daß ich weiter rühren würde.