wie „dispergiert“ man 5 g Glycerin mit 1,2 g Xantan?

[Schneefee]

Hallo zusammen, ich bin neu bei Euch und nicht sicher ob meine Frage hier richtig ist.

Ganz ohne Vorkenntnisse, dachte ich, bin ich nicht (habe schon zu Hobbytheks Zeiten eine Weile mitgerührt), stelle jetzt aber fest, dass es ziemliche Lücken gibt und sich viel geändert hat

Ich habe als erstes das Lecithinshampoo gemacht, 2 Mal.
Das erste Mal war ich begeistert, vom Rühren, vom Waschverhalten und meinen Haaren danach. Entgegen meinen Erwartungen ließen sie sich gut kämmen.
Beim zweiten Mal schien mir schon der Herstellungsprozess komisch und frage mich und Euch, wie „dispergiert“ man 5 g Glycerin mit 1,2 g Xantan?
Zwar habe ich das kleinste Becherglas genommen welches ich habe, so dass der Milchaufschäumer reinpasst, aber 5 g Glycerin sind eine „Bodendecke“ voll.
Ich habe dann das Xantan mit dem Salzwasser vermixt und den Rest untergehoben. Jetzt scheint mir das ein ganz anderes Shampoo zu sein?
Noch ein Unterschied ist, dass ich beim ersten Mal eine Waage mit 1 Kommastelle benutz habe, beim zweiten Mal eine mit 2 Kommastellen…

Ganz sicher haben das schon der eine oder andere gefragt... und es gibt eine Lösung?

[Heike]

Ich nehme ein kleines Schälchen und verrühre das Xanthan mit dem Glycerin mit einem Glasstab oder Spatel:



Das rechte Schälchen zeigt Cosphaderm® X 34 – daher verwende ich ausschließlich dieses. Hier mein Test mit meinem ersten Muster, danach haben es die Shops aufgenommen.

[flidibus]

Du gibst das Glycerin in ein Schälchen oder Becherglas, streust das Xanthan rein und verrührst es ( ich nehme dazu einen desinfizierten Silikonspatel).
Der Sinn der Sache ist, dass das Xanthan im Glycerin fein verteilt ( eben dispergiert) wird, bevor es mit Wasser in Kontakt kommt, weil es sonst verklumpt.
Das gut dispergierte Glycerin-Xanthan-Gemisch kannst du dann wie im Rezept beschrieben weiter verarbeiten.

Edit: Heike war schneller...

[Ulrike]

Für mich ist bei diesem Arbeitsschritt die Uhrglasschale der Schlüssel zur Lösung. Im Becherglas kann ich diesen Arbeitsschritt auch nicht umsetzen.

Alternativ kann man auch mit Cosphaderm® X 34 arbeiten. Das ist auch ein Xanthan - kann aber so, wie es ist, eingestreut werden. Ich würde es ein wenig höher dosieren und deutlich länger sanft rühren. Aber sonst ist es identisch.

Ulrike

[Schneefee]

Also, wow!!
Danke für die schnelle Antwort, so sieht die Sache gleich anders aus. Ich wollte mir eh Uhrglasschalen zulegen
Euch allen einen schönen Sonntag

[Nadine]

Die Uhrglasschalen lohnen sich wirklich. Vor allem auch für kleine Mengen an Wirkstoffen. Ich finde immer, wenn man so manches an kleinen Mengen im Becherglas abwiegt, bleibt die Hälfte oftmals am Rand hängen, gerade wenn es sich um flüssiges handelt wie Glycerin.

[Miamaus]

Ich benutze zu diesem Zwecke auch Uhrglasschalen. Bin erst in dem Forum darauf gestoßen, war mir vorher nie ein Begriff. Es funktioniert einwandfrei und ich bin froh, diese gefunden zu haben, da es sie auch in allen möglichen verschiedenen Größen gibt und mir bei Kleinstmengen echt eine super Hilfe beim abwiegen sind!

[Mathew]

Ich wollte mir eh Uhrglasschalen zulegen

Die kann ich ebenfalls nur empfehlen.

[Kasyopa]

Vielen Dank Schneefee, dass du diese Frage gestellt hast, da ich mich ebenfalls damit rumgeplagt habe.

Erster Versuch: Glyzerin in Messbecher, Xantatan dispergiert, Wasserphase dazu. Allerdings hatte sich dann das Glyzerin nicht mehr mit dem Wasser vermischt, blieb am Boden kleben und somit kam davon zu wenig davon in die Emulsion.

Zweiter Versuch: Auf einen kleinen Keramikschälchen Xantan in Glyzerin dispergiert. Als ich dies zur Wasserphase gab, blieb zuviel im Kermaikschälchen übrig und wieder kam zu wenig in die Emlsion...

Dritter Veruch: Wasser ins Becherglas, Glyzerin dazu und mit einem Spatel fein das Xanthan drüber pudern. Anschließend auf niedriger Drehzahl gerührt. Es hatten sich keine Klümpchen gebildet, alles war gut vermischt und bereits etwas angedickt, keine Ahnung, ob das zu Problemen später führt.

Werde mir aber nun auch Urlgasschälchen zulegen, danke für den Tipp!

Liebe Grüße
Kasyopa

[flidibus]

Ich dispergiere Glycerin und Xanthan in einer Espressotasse, die ich dann mit einem Silikonspatel auswische.

[Miamaus]

...die ich dann mit einem Silikonspatel auswische.

So einen Silikonspatel wollte ich mir auch noch zulegen, da ich dies hier echt öfter lese und gute Erfahrungen damit gemacht wurden, auch in den Bechergläsern.

[Cloudy]

Hallo zusammen, wo bekommt man denn Silikonspatel her, die so klein sind? Ich nehme übrigens für‘s Abwiegen der Rohstoffe und auch das Xanthan-Glycerin-Gemisch diese kleinen Sojasaucen-Schälchen aus dem Asialaden.

[dreibes]

Und ich nehme ein kleines Schnapsglas und einen kleinen Kunststofflöffel. Das klappt auch super, falls man noch keine Uhrglasschalen hat.

[flidibus]

Hallo zusammen, wo bekommt man denn Silikonspatel her, die so klein sind? Ich nehme übrigens für‘s Abwiegen der Rohstoffe und auch das Xanthan-Glycerin-Gemisch diese kleinen Sojasaucen-Schälchen aus dem Asialaden.

Ich habe drei passende Silikonspatel, zwei aus dem normalen Haushaltswarenhandel, einer war beim Blendia dabei.

[GartenEden]

Hallo zusammen, wo bekommt man denn Silikonspatel her, die so klein sind?

Hier zum Beispiel, gibt es einen, der sogar in extrem kleine Bechergläser passt, wobei ich den von Blendia lieber nehme, wegen des Übergewichts / Länge des Stiels. Ich bin nämlich die geborene Glasumwerferin.

[Myriam]

Mein liebster Silikonspatel ist von einem Plastikdosenhersteller Ihr wisst welche Marke ich meine. Er ist zwar sehr teuer, doch ich habe ihn wirklich schon Jahre und er passt selbst in kleinste Bechergläser und dadurch, dass er eine sehr dünne Lippe hat, bekomme ich alles rückstandslos heraus. Ihr könnt ihn auf meiner Seite unter Abfüllhilfe finden. Sorry, kann gerade nicht verlinken, da ich nur mit dem Handy unterwegs bin.

[RedPoppy]

Mein liebster Silikonspatel ist von einem Plastikdosenhersteller Ihr wisst welche Marke ich meine. [...] Sorry, kann gerade nicht verlinken, da ich nur mit dem Handy unterwegs bin.

Ich schätze mal, du meinst diesen Spatel.

Den verwende ich auch am liebsten.

[Cloudy]

Ach ja, der Tupperspatel sieht ja super aus!! Aber tatsächlich ganz schön teuer. Kann man den Blendia Spatel nachkaufen oder gab‘s den nur mit dem Mixer?

[Cloudy]

Sorry, hab ihn gerade selber zum Kaufen gefunden...

[flidibus]

So sieht mein Tupperspatel mittlerweile aus... leider qualitativ nicht so gut wie die diversen Billigmodelle...

IMG_20190121_170152.jpg

[Myriam]

Oh, was hast Du mit dem Spatel gemacht. Meinen habe ich nun viele Jahre im Gebrauch und der sieht nicht so aus. Eine Billigvariante habe ich in so schmal nocht nicht gefunden. Habt Ihr Tipps?

[flidibus]

Oh, was hast Du mit dem Spatel gemacht. Meinen habe ich nun viele Jahre im Gebrauch und der sieht nicht so aus. Eine Billigvariante habe ich in so schmal nocht nicht gefunden. Habt Ihr Tipps?

Normal benutzt und in der Spülmaschine gespült. Irgendwann bildeten sich Risse, und dann ging's dahin...

[Nine]

@Myriam: schau mal nach "Dr. Oetker Silikon-Spatel Flexxibel", kostet z.B. bei Am*zon rd. 7,50 €

Grüessli Nine

[Myriam]

@Myriam: schau mal nach "Dr. Oetker Silikon-Spatel Flexxibel", kostet z.B. bei Am*zon rd. 7,50 €

Grüessli Nine

Danke Dir Nine, muss mal die Abmessungen vergleichen.

[Myriam]

Oh, was hast Du mit dem Spatel gemacht. Meinen habe ich nun viele Jahre im Gebrauch und der sieht nicht so aus. Eine Billigvariante habe ich in so schmal nocht nicht gefunden. Habt Ihr Tipps?

Normal benutzt und in der Spülmaschine gespült. Irgendwann bildeten sich Risse, und dann ging's dahin...

Oh, ich benutze meinen wirklich seit Jahren und der ist echt noch top. Allerdings gebe ich die Silikonsachen nie in die Spülmaschine.

[Kasyopa]

Desinfiziert ihr euren Silikonspatel mit Alkohol? Oder macht man damit das Silikon mürbe?
Liebe Grüße Claudia

[Inge]

Ich hab auch den von Tupper und finde den super. Ich pack den auch immer in den Spüli. Das mit dem Alkohol ist allerdings eine gute Frage
Edit: ach so, ja ich desinfiziere mit Alkohol, hab mir deswegen auch bis jetzt keine Gedanken darüber gemacht

[RedPoppy]

Die Reinigung von Silikon mit Isopropanol oder Ethanol sollte kein Problem sein:
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Edit: Laut Herstellerangaben soll der Spatel auch spülmaschinenfest sein.

[Kasyopa]

Dann ist ja alles gut! Danke!

Ich habe auch den von Tupper und packe ihn immer in die Spülmaschine. Bisher war das kein Problem.

Viele Grüße Claudia

[Meghan]

Ich persönlich mag auch den Norpo Spatel sehr gerne. Er is dünn, relativ lang und schön flexibel.