mein erster Impuls, mir das Buch zuzulegen, wird durch deine zweite Aussage wieder relativiert. Wenn schon EZ solche Probleme hat, dann ist mir meine Zeit für weitere Recherchen auf diesem Gebiet zu schade.
Ich werde mich stattdessen damit zufriedengeben, Hydrolate ganz einfach nach dem Duft auszuwählen. Ein schönes Rosen- oder Orangenblütenhydrolat als Basis für mein morgentliches Tonic - toll.
Oder meine selbstdestillierten Rosmarin- und Salbeihydrolate für den Kräuter-Fußbalsam - auch was Feines. Das gilt nicht für ÄÖs und pflanzliche Extrakte, da lohnt sich die Recherche in den meisten Fällen. Aber auch da kursieren die abenteuerlichsten Aussagen.
In diesem Sinne auch danke für die Zeit, vor deren Vergeudung du mich mit deiner Info bewahrst.
, einfach Super 
,
