Meine Lieben,
heute habe ich mal eine Frage an euch:
Habe mir im Deutschen Shop in Australien Oblaten zum Lebkuche- und Makronenbacken bestellt - gleich drei verschiedene Größen (frau weiß ja nie ob es die in der Zukunft noch geben wird)
Kann ich übrig gebliebene einfrieren für nächstes Jahr?
Danke schon mal und liebe Grüße,
Judy
Simplicity is the ultimate sophistication (Leonardo da Vinci)
puh. Wenn die Feuchtigkeit ziehen, sind se halt wie Kaugummi. Ich glaube, ich würde sie eher trocken lagern bis nächstes Jahr. Die sollten ja Jahrtausende lang halten
Liebe Grüße
Augenweide
Au·gen·wei·de
Substantiv, feminin [die]
sehr schöner, ästhetischer Anblick, den etwas oder jemand bietet
Liebe Judy,
ich habe letzte Woche beim Durchstöbern der Backzutaten eine alte Packung Oblaten im hintersten Eck gefunden. Sie ist 4 Jahre alt. Sie sind wohl nach hinten zu gerutscht.
Kann ich übrig gebliebene einfrieren für nächstes Jahr?
Ich kann nur bestätigen, dass sie sich lange halten, wenn man sie trocken lagert. Aufpassen würde ich nur wegen der Annahme von anderen Gerüchen / Geschmack. Die geöffnete Packung schmeckte irgendwie nach Speisekammer. Die anderen waren super in Ordnung.
Viele Grüße, Daniela
"Wer nicht weiß, wohin er will, der darf sich nicht wundern, wenn er ganz woanders ankommt." - Mark Twain
Aha - danke euch schon mal.
Das mit „trocken“ lagern macht mir noch ein wenig Kopfschmerzen... wenn’s jetzt feucht-heiß wird.
Vielleicht so ein paar kleine Silica-Säckchen mit rein geben (die sammel ich nämlich immer).
Und dann lieber gleich die angefangene Packung verwenden bzw. aufessen
Liebe Grüße,
Judy
Simplicity is the ultimate sophistication (Leonardo da Vinci)
Nein, leider nicht mein Schatz, ist aber eine gute Idee!
Ich finde den auch für wasserziehende Rohstoffe toll (Natural Betaine z.B.) - da kaufe ich größere Mengen und vakuumiere in Teilportionen. So hält sich das Geklumpe in Grenzen
Habe übrigens kein hightech-Gerät. Das war ein günstiger von Aldi und er tut seinen Zweck.
Liebe Grüße
Augenweide
Au·gen·wei·de
Substantiv, feminin [die]
sehr schöner, ästhetischer Anblick, den etwas oder jemand bietet
.... im hintersten Eck gefunden. Sie ist 4 Jahre alt. Sie sind wohl nach hinten zu gerutscht.[
Puh, ich finde es immer sehr beruhigend zu lesen, dass es in anderen Haushalten auch solche Ecken gibt und solche tiefen Regale...Du hast gerade meine momentan leicht lädierte Selbstbetrachtung etwas aufpoliert...
alt. Sie sind wohl nach hinten zu gerutscht.
wenn man sie trocken lagert. Aufpassen würde ich nur wegen der Annahme von anderen Gerüchen / Geschmack. Die geöffnete Packung schmeckte irgendwie nach Speisekammer. Die anderen waren super in Ordnung.
