Oberflächen desinfizieren - vor Rühren

[Nine]

Anmerkung von Mod.:
Beiträge wurden von einem anderen Thread herausgenommen hier in diesen verpackt.

... 96% brauchen wir eh wegen ...

Das ist dann wahrscheinlich das teuerste Desinfektionsmittel der Welt - ich empfehle Flächendesinfektionsmittel (z. B. als Tücher) aus der Drogerie - sehr wirksam und deutlich preiswerter

Grüessli Nine

[Kornblume]

Das ist dann wahrscheinlich das teuerste Desinfektionsmittel der Welt - ich empfehle Flächendesinfektionsmittel (z. B. als Tücher) aus der Drogerie - sehr wirksam und deutlich preiswerter

Grüessli Nine

Off-Topic

Hast du einen Tipp für zu sprühendes ohne "Parfum"? Solang die Nase nicht sagen kann, was sie juckt, gehen die Normalen nur, wenn der Nasenpapa beim Putzen die Nase hütet. Tücher sind raus wegen Müll

[Nine]

Off-Topic

Hast du einen Tipp für zu sprühendes ohne "Parfum"? Solang die Nase nicht sagen kann, was sie juckt, gehen die Normalen nur, wenn der Nasenpapa beim Putzen die Nase hütet. Tücher sind raus wegen Müll

Was meinst mit "zu Sprühendes?" Niemals Desinfektionsmittel oder Alkohol sprühen!!! Den Rest des Satzes verstehe ich nicht?

Grüessli Nine

[Kornblume]

Was meinst mit "zu Sprühendes?" Niemals Desinfektionsmittel oder Alkohol sprühen!!! Den Rest des Satzes verstehe ich nicht?

Flüssig sollte es sein. Sprühen darf man nicht zum Auftragen? (auch nicht direkt ins Tuch?)

Ich Putz oft mit dem kleinen Mensch auf meinem Rücken, weil es anders nicht geht. Da ist Alkohol auch nicht toll, meist geht auch Spülilösung, aber für manche Bereiche hab ich bisher aufgesprüht vorm Abwischen. Ich lern hier noch Dinge, da wird meine Mama Augen machen.

[Olionerd]

I use bio-ethanol for disinfection. For one liter of 96% ethanol I pay €2,- I dilute it with water to a 70% solution, of course...

It's the kind of bio-ethanol you can buy for garden burners in the evening... I don't know if it's pure enough for use in skin care so (I would like to know, but I am too lazy to investigate. So if anyone knows, please let me know) I don't use it in skin care products. Alway's be carefull with open flames

Me myself, I buy bio-ethanol at "Action" (the shop: "Action") btw...

[Elsa]

Me myself, I buy bio-ethanol at "Action" (the shop: "Action")

Ach wirklich? Action hat Bio Ethanol, super muss nächste Woche mal schauen gehen. Danke dir für den Tipp
Schaumal hier, jetzt musst du nur noch die INCI lesen und schauen mit was die 4% vergällt wurden.

[Elsa]

Milchsäure kann ich auch nicht genug haben, damit lässt sich das Wasser so schön sauer machen, bevor ich die Nase wasche - besser als Apfelessig, was ich vorher benutzt hab.

Ich nehme an das die "Nase" ein Baby/Kleinkind ist? Haben sie nicht einen höheren PH Wert (mehr ins basische) als Erwachsene mit 5,5?

[Kornblume]

Ich nehme an das die "Nase" ein Baby/Kleinkind ist? Haben sie nicht einen höheren PH Wert (mehr ins basische) als Erwachsene mit 5,5?

Das ist nur unmittelbar nach der Geburt so, dann beginnt das Angleichen an den sauren Bereich in den ersten Lebenswochen.

► Text anzeigen

Die Nase ist jetzt knapp 9 Monate alt. Es ist schon eine Weile her, da war der PH an den Wangen verstellt, das ist jetzt aber angeglichen und die Haut besser. Aaaaber das ist ja nicht das Thema hier

[Olionerd]

Ach wirklich? Action hat Bio Ethanol, super muss nächste Woche mal schauen gehen. Danke dir für den Tipp
Schaumal hier, jetzt musst du nur noch die INCI lesen und schauen mit was die 4% vergällt wurden.

You are welcome . The remaining 4 % is water. That's because ethanol can not be made much more pure then 96%; it's too hygroscopic.

I am worried though that there will be traces of heavy metals in it (or something like that). The exact impurities will probably not be listed, I guess..

[Nine]

Dear Elsa, dear Olionerd!

Ach wirklich? Action hat Bio Ethanol, super muss nächste Woche mal schauen gehen. Danke dir für den Tipp
Schaumal hier, jetzt musst du nur noch die INCI lesen und schauen mit was die 4% vergällt wurden.

You are welcome . The remaining 4 % is water. That's because ethanol can not be made much more pure then 96%; it's too hygroscopic.

I am worried though that there will be traces of heavy metals in it (or something like that). The exact impurities will probably not be listed, I guess..

Some facts have been mixed up a bit May I ?

"Normal" Ethanol has a concentration of about 96 % with water as "residual", yes. This is not due to hygroscopy of Ethanol, at least not exactly due to this reason: In destillation process, a mixture of Ethanol and water is heated. The vapor contains more Ethanol (it is more volatile than water), so you harvest the vapor and feed it again into destillation. Thus, step by step, ethanol concentration increases with each destillation loop. But, at a concentration of about 96 %, we reach the so called azeotrope (german: Azeotrop). This is the point, where the ratio of the two components water and Ethanol is the same both in liquid and in vapor phase! So further destillation/up-concentration is not possible

Now, "pure" Ethanol is subject to alcohol tax law: for one liter of pure alcohol, taxes in the amount of 13,03 € (!) are added. Thus, for technical use (such as garden burners in the evening ), alcohol is denatured (vergällt): additions like Methyl ethyl ketone or Denatonium benzoate make the ethanol undrinkable and no tax has to be paid. So you can estimate the ethanol´s quality just by looking on it´s price: below some 25 €/L, you can only get denatured alcohol

Cheers
Nine

[Olionerd]

You are right about the azeotrope thing Nine. I never mixed up facts. I didn't actually say ethanol can be distilled any further. I said: "it can not be made much more pure". It can be ( not much), but in order to do that a hygroscopic chemical can (for example) be used to draw away the rest of the water. But hey..., leave the cap off for a while and it goes back to being an azeotrope again. It will attract water from the air. So unless specifically needed it's not very usefull..

I used make my very own 95% ethanol with a self built fractionating distillation column. It had about 40 pieces soldered on. It took me weeks to built and fine tune. It was for making my own liqueur. Besides that I had built a brewing kettle for making whiskey . Man..., those were good times, hahaha. I sold those things at some point. Times were getting too good (just kidding). Now I have to pay taxes again for my alcohol

Anyway's, you are right Nine. I should have just looked at the prize and I could have known. Totally forgot about the tax thing. That big cash cow of our governments

[Sylvie]

Was meinst mit "zu Sprühendes?" Niemals Desinfektionsmittel oder Alkohol sprühen!!!

Grüessli Nine

Hallo Nine,
Verstehe ich dich richtig: Desinfektionsmittel oder Alkohol sollen zur Flächendesinfektion nicht aufgesprüht werden?
Die Flächendesinfektion soll mit einem Tuch mit dem gewählten Mittel erfolgen?
Hintergrund meiner Frage:
Ich sprühe meine Glasplatte (= Arbeitsfäche) bevor ich zu Rühren beginne nämlich großzügig mit vergälltem Alkohol ein. Dann warte ich bis alles trocken ist und beginne zu Rühren.
Mache ich damit etwas falsch?...

[Nine]

Hallo Nine,
Verstehe ich dich richtig: Desinfektionsmittel oder Alkohol sollen zur Flächendesinfektion nicht aufgesprüht werden?
...
Mache ich damit etwas falsch?...

Hallo Sylvie

nee, so richtig falsch machst du nichts! Ich hatte - eventell etwas zu drastisch - darauf hinweisen wollen, dass aus zwei Gründen niemand, der professionell mit keimarmem/sterilem Arbeiten betraut ist, Alkohol standardmäßig versprühen würde:

• Der eine Grund ist die Gesundheitsbelastung durch die entstehenden Aerosole, die lungengängig sind und zwangsläufig eingeatmet würden.
• Der zweite Grund liegt darin, dass durch das Versprühen relativ starke Luftwirbel entstehen, welche grundsätzlich zu vermeiden sind (deshalb auch nicht Lüften beim Arbeiten!), weil dadurch abgesunkener Staub (der soll natürlich im besten Fall überhaupt nicht da sein, klar), der doch für Mikroorganismen ein gewisses Nahrungsangebot darstellt, aufgewirbelt wird und potentiell MOs in unsere schönen Cremes eintragen könnte.

Ein gelegentliches hobbymäßiges "Sprüh-Desinfizieren" ist nun aber auch kein Drama. Andererseits macht es auch nichts, sich eine "richtige" Routine anzugewöhnen, denke ich. Ansonsten bitte mein zuviel-Gesülze einfach ignorieren, ihr kennt mich ja
Nine

[bibib]

Ein gelegentliches hobbymäßiges "Sprüh-Desinfizieren" ist nun aber auch kein Drama. Andererseits macht es auch nichts, sich eine "richtige" Routine anzugewöhnen, denke ich. Ansonsten bitte mein zuviel-Gesülze einfach ignorieren, ihr kennt mich ja
Nine

Liebe Nine,
ich reihe mich ein in die Hobby-Sprüh-Gruppe, habe zwar an anderer Stelle schon gelesen, dass es nicht gut, aber ausnahmsweise erlaubt ist, aber bei dieser Gelegenheit: wie sieht dann die "richtige" Routine aus? Vielleicht ist die ja für uns machbar?

[Sylvie]

Ein gelegentliches hobbymäßiges "Sprüh-Desinfizieren" ist nun aber auch kein Drama. Andererseits macht es auch nichts, sich eine "richtige" Routine anzugewöhnen, denke ich. Ansonsten bitte mein zuviel-Gesülze einfach ignorieren, ihr kennt mich ja
Nine

LIebe Nine,
ganz herzlichen Dank , ich versuche mich ja tatsächlich in eine ordentliche "Hobbychemikerin" zu verwandeln. Bislang mit eher mäßigem Erfolg. Aber deine fundierten Hinweise sind sehr hilfreich! Also bitte weiter so.
Noch eine letzte Frage dazu:
Ich habe noch 4 Flaschen vergällten Alkohol im Keller. Wenn ich in Zukunft Haushaltstücher damit tränke und meine Arbeitsflächen etc. damit abwische, würde ich doch den gleichen Effekt wie mit den Desinfektionstüchern erzielen - oder übersehe ich hier etwas?

[Nine]

...
Ich habe noch 4 Flaschen vergällten Alkohol im Keller. Wenn ich in Zukunft Haushaltstücher damit tränke und meine Arbeitsflächen etc. damit abwische, würde ich doch den gleichen Effekt wie mit den Desinfektionstüchern erzielen - oder übersehe ich hier etwas?

Hallo Sylvie

Ja, das passt dann so! Die passende Reinigungsroutine (weil @bibi nochmal danach fragte) ist ja kein Hexenwerk und besteht aus zwei Schritten:

1. Sauber und trocken machen
2. desinfizieren

Ich sag´s ja: kein Hexenwerk Voraussetzung ist natürlich eine geeignete Oberfläche, hier ist Edelstahl das Material der Wahl, zweitbestes: Glas. Irgendwo hier in der Rührkche hatten wir das Thema schon mal, man kann gut mit solchen Edelstahl-Abdeckplatten für den Herd arbeiten.

Nun als Erstes mit Oberflächenreiniger (ich habe Profi-Ware aus dem Gastrobereich, aber ein üblicher Reiniger (zur Not Spüli) aus dem Haushalt tut es auch) gründlich "abseifen", klar nachwischen und (mit einem Mikrofasertuch) gründlich trocknen. Dann (nachdem man sich jetzt mit Mundschutz und Haarhaube ausgestatttet und die Hände gemäß chirurgischer Handdesinfektion vorbereitet hat - also unmittelbar vor dem Cremerühren), die Oberfläche mit einem Tuch mit Desinfektionsmittel/Alkohol bzw. mit einem feuchten Desinfektionstuch abwischen, den dabei kurzzeitig entstehenden Film nicht trocken wischen, sondern abdunsten lassen.

Das 1 x Tuch kann man dann prima zur Ablage der Spatel etc. nutzen. Auf weitere Tücher als "Unterlage" verzichten, unser Labortisch ist jetzt die saubere, keimarme Unterlage! (Bedenke: Anders, als im normalen Haushalt geht es nicht darum, den Tisch vor Verunreinigungen zu schützen, sondern die Arbeitsmittel vor Kontakt mit potentiell keimigen Oberflächen Muss man sich erst dran gewöhnen ).

So, jetzt habe ich schon wieder so viel geschrieben ...

Grüessli Nine

[Sylvie]

Ja, das passt dann so! Die passende Reinigungsroutine (weil @bibi nochmal danach fragte) ist ja kein Hexenwerk und besteht aus zwei Schritten:

1. Sauber und trocken machen
2. desinfizieren

Ich sag´s ja: kein Hexenwerk Voraussetzung ist natürlich eine geeignete Oberfläche, hier ist Edelstahl das Material der Wahl, zweitbestes: Glas.
.......

Hallo Nine,
ich danke dir sehr für die ausführliche Darstellung!
Ich werde deine Tipps beherzigen.
Meine Reinigungsroutine hat dann doch noch massiv Optimierungspotential .
( ich ziehe z. B. Kittel und Handschuhe erst nach der Reinigung an.....).

Aber Ardsmuir hat Recht: das ist eigentlich ein anderes Thema. Vielleicht kann unsere liebe Helga deinen Beitrag woanders, prominenter zum Thema Arbeitsflächen vorbereiten, verorten??

[Rosemarie]

Vielleicht kann unsere liebe Helga deinen Beitrag woanders, prominenter zum Thema Arbeitsflächen vorbereiten, verorten??

Ja, Helga bitte.

[Helga]

.. gerne, erledigt

[Nine]

.. gerne, erledigt

Danke dir, liebe Helga!
Big Bussi Nine

[Sylvie]

.. gerne, erledigt

Liebe Helga,
Vielen Dank!

[MsHellfire]

Ui ui ui, ich habe auch immer großzügig Isopropanol versprüht . Und das, obwohl ich bei meiner sonstigen Flächendesinfektion (Rheosept WD+) für das Handy, die Toilette etc. neulich noch über den Hinweis gestolpert bin, dass man es nicht versprühen soll, höchstens schäumen .

Danke einmal wieder für den Hinweis, Nine! Ich werde damit zukünftig verantwortungsbewusster umgehen .

[Bambi]

Danke für das Erinnern, man hat es schon mal gelesen und macht es aus Gewohnheit dann doch wieder anders. Ich werde meine Sprühflachen sofort ausleeren, damit ich nicht mehr in Versuchung komme.

[Aloysia]

Ich hab das mit dem Versprühen überhaupt noch nie gelesen, danke für den Hinweis!

[Annika]

niemand, der professionell mit keimarmem/sterilem Arbeiten betraut ist, Alkohol standardmäßig versprühen würde

Die Biologen sprühen. Vorrangig unter der Sterilwerkbank, aber auch sonst. Anders gesehen habe ich das noch nie....
Mal schauen ob ich für meine Rührküche eine andere Routine einrichten kann, habe bisher auch dort immer gesprüht.

[GartenEden]

Liebe Annika,

Die Biologen sprühen. Vorrangig unter der Sterilwerkbank, aber auch sonst. Anders gesehen habe ich das noch nie....
Mal schauen ob ich für meine Rührküche eine andere Routine einrichten kann, habe bisher auch dort immer gesprüht.

oute mich auch als Biologin. Liebe Nine, mir fällt es auch schwer, von der einmal erlernten Routine abzuweichen. Habe es mir aber sehr zu Herzen genommen, was du dazu geschrieben hast.

[Elijah]

oute mich auch als Biologin. Liebe Nine, mir fällt es auch schwer, von der einmal erlernten Routine abzuweichen. Habe es mir aber sehr zu Herzen genommen, was du dazu geschrieben hast.

Ich oute mich auch: Biologie im Nebenfach.
Vielleicht bekomme ich dann schneller eine neue "Gewohnheit hin", da es bei mir ja nur Nebenfach war.

Liebe Grüße
Simone

[Lavande]

Voraussetzung ist natürlich eine geeignete Oberfläche, hier ist Edelstahl das Material der Wahl, zweitbestes: Glas. Irgendwo hier in der Rührkche hatten wir das Thema schon mal, man kann gut mit solchen Edelstahl-Abdeckplatten für den Herd arbeiten.

So, seit Nine das geschrieben hat, spukte so eine Edelstahlplatte natürlich in meinen Hirn herum. Und wenn das nur lange und hartnäckig genug herumspukt, dann kann ich nicht anders...

...ich war mal wieder bei dem Schlosser, den ich schon für meine selbstgebaute Rührwelle beauftragt hatte und hab ihn um eine Arbeitsplatte gebeten, die just heute eingeweiht wurde.
Sieht mega professionell aus, finde ich
So, und nun wische ich hochprofessionell und sprühe nur noch ab und zu unterm Tisch

Sie ist 70x100cm und hat vorne eine abgerundete Kante:

[Helga]

, tsts - immer wieder diese neue Ideen , das könnte ja auch auf eine Kücheninsel passen

Sieht super aus

[Korsin]

der Wahnsinn liebe Lavande. Glückwunsch.
Was ich noch nicht ganz verstanden habe, räumst du die Platte immer weg, oder bleibt die fest so liegen?