Ich habe einige Fragen zur BSB.
Die Suchfunktion erschlägt einen ja bei diesem Thema regelrecht. Da ist echt viel Input drin, aber ich versuche es trotzdem einmal. Ich hoffe das passt so.
Einige haben geschrieben dass sie in die Rezepte die BSB gerne mit einrühren.
Ersetzt ihr einfach ein Öl mit dem Barriereschutz oder lieber eine Butter sofern eine im Rezept mit dabei ist?
Das Phytosteryl Macadamiate, da es ja schon in die BSB gerührt ist? Wie gehe ich da am besten vor?

Und muss ich das ganze Rezept in den Rechner eingeben um eventuell die Emulgatoren oder die Konservierung anzupassen?
Ich hoffe ich habe mich einigermaßen verständlich ausgedrückt und ein grosses Dankeschön für Eure Geduld.
Glg