Goldene Milch

Was Leib und Seele zusammenhält: In diesem Forum treffen sich Hobbyköche, - bäcker und Genießer.

Moderator: Birgit Rita

Benutzeravatar
Manjusha
Master of Emulsifying
Master of Emulsifying
Beiträge: 4199
Registriert: Freitag, 6. März 2015, 05:26
10

Ungelesener Beitrag von Manjusha »

Danke dir, Hase! Man, man, man schon wieder ein Trendgetränk, welches ich verpennt habe, ich komme echt nicht mehr hinterher...... :kichern:
Liebe Grüße
Manjusha

ulli64
Rohstoffqueen
Rohstoffqueen
Beiträge: 605
Registriert: Sonntag, 22. Juli 2007, 14:44
17
Wohnort: kassel

Ungelesener Beitrag von ulli64 »

bibib hat geschrieben:
Manjusha hat geschrieben:Also - quasi, wie Kaffee ohne Kaffeegeschmack? :D :happy:
Eventuell kommt das der Sache geschmacklich nahe: *klick*
Geschmack undefinierbar und schwer zu beschreiben, mir hat es anfangs geschmeckt (damit war ich allerdings alleine auf weiter Flur :D ) - nachkaufen tu ich ihn aber eher nicht mehr.
Ja der Geschmack ist wirklich speziell,aber dann lern man ihn zu lieben.
Der Unterschied zu deinem Kaffee ist,dass die Bohnen noch kurz angeröstet werden.
Wenn man eine grüne Bohne mit einer leicht Gerösteten vergleicht,merkt man einen Unterschied.
Aber Kaffee ohne Kaffeegeschmack trifft es ganz gut :-)))
Es gibt auch noch dunkel gerösteten Kaffee mit Cardamon,aber der ist geschmacklich wieder ganz anders.
LG

Benutzeravatar
Angi
Bachelor of Creams
Bachelor of Creams
Beiträge: 1928
Registriert: Donnerstag, 20. Februar 2014, 18:31
11
Wohnort: bei Leipzig

Ungelesener Beitrag von Angi »

Ich liebe die Goldene Milch, meine Hunde bekommen auch tgl. etwas von der Paste ins Futter.
Gestern Abend gab es die Milch verfeinert mit Bourbon Vanille, einem Hauch Zimt und Chiliflocken. Das war richtig lecker.
Viele Grüße
Anja

Benutzeravatar
Judy
Master of Emulsifying
Master of Emulsifying
Beiträge: 10770
Registriert: Samstag, 23. Juli 2011, 12:58
13
Wohnort: Atherton Tableland, Far North Queensland, Australia

Ungelesener Beitrag von Judy »

So - ihr habt mich jetzt total angefixt!
Morgen bestelle ich mir das Curcuma Pulver - noch besser, dass es auch für Tiere gut sein soll, da wird sich unser Wölflein freuen!
Liebe Grüße,
Judy
Simplicity is the ultimate sophistication (Leonardo da Vinci)

Benutzeravatar
Angi
Bachelor of Creams
Bachelor of Creams
Beiträge: 1928
Registriert: Donnerstag, 20. Februar 2014, 18:31
11
Wohnort: bei Leipzig

Ungelesener Beitrag von Angi »

Judy, du wirst es nicht bereuen.
Für meine Mutti habe ich die Paste gleich mit gemacht, sie mag sie auch total gerne.
Viele Grüße
Anja

Benutzeravatar
Judy
Master of Emulsifying
Master of Emulsifying
Beiträge: 10770
Registriert: Samstag, 23. Juli 2011, 12:58
13
Wohnort: Atherton Tableland, Far North Queensland, Australia

Ungelesener Beitrag von Judy »

Toll - ich habe mir gerade ein Hirsemüsli reingezogen (hatte Magenprobleme und Kopfschmerzen) - und schon geht's mir besser!
Mein GG ist auch schon hellhörig geworden (er hat's mit der Leber, von Geburt her).
Liebe Grüße,
Judy
Simplicity is the ultimate sophistication (Leonardo da Vinci)

Benutzeravatar
Angi
Bachelor of Creams
Bachelor of Creams
Beiträge: 1928
Registriert: Donnerstag, 20. Februar 2014, 18:31
11
Wohnort: bei Leipzig

Ungelesener Beitrag von Angi »

Das Hirsemüsli mache ich mir auch fast tgl., das war eine super Anregung von unserer Pialina.
Viele Grüße
Anja

Benutzeravatar
Judy
Master of Emulsifying
Master of Emulsifying
Beiträge: 10770
Registriert: Samstag, 23. Juli 2011, 12:58
13
Wohnort: Atherton Tableland, Far North Queensland, Australia

Ungelesener Beitrag von Judy »

Angi, es scheint wir sind hier allein auf "unserer" Spielwiese
:kichern:
Judy
Simplicity is the ultimate sophistication (Leonardo da Vinci)

Benutzeravatar
Angi
Bachelor of Creams
Bachelor of Creams
Beiträge: 1928
Registriert: Donnerstag, 20. Februar 2014, 18:31
11
Wohnort: bei Leipzig

Ungelesener Beitrag von Angi »

:huhu: :huhu:
Viele Grüße
Anja

Benutzeravatar
Beauté
Master of Emulsifying
Master of Emulsifying
Beiträge: 4447
Registriert: Sonntag, 22. Februar 2015, 16:45
10
Wohnort: in der kleinen Schweiz

Ungelesener Beitrag von Beauté »

Angi hat geschrieben:Ich liebe die Goldene Milch, meine Hunde bekommen auch tgl. etwas von der Paste ins Futter.
Liebe Angi
Hänge mich mal völlig offtopic rein (kann nicht offtopic und zitieren am Tablett...): Hast Du so einen guten Tipp gegen einen Hautpilz beim Hund mit ganz viel Unterwolle und Fell?
LG - Beauté
Carpe diem!

Benutzeravatar
Angi
Bachelor of Creams
Bachelor of Creams
Beiträge: 1928
Registriert: Donnerstag, 20. Februar 2014, 18:31
11
Wohnort: bei Leipzig

Ungelesener Beitrag von Angi »

Liebe Beauté,
Spontan würde ich ganz einfach Kokosöl sagen, das würde ich zumindest bei den Möpsen so probieren , die haben zwar ganz schön viel Unterwolle, aber ansonsten ist das Fell ja recht übersichtlich :D . Bei längerem Fell wird's bestimmt schmierig.
Viele Grüße
Anja

Benutzeravatar
Beauté
Master of Emulsifying
Master of Emulsifying
Beiträge: 4447
Registriert: Sonntag, 22. Februar 2015, 16:45
10
Wohnort: in der kleinen Schweiz

Ungelesener Beitrag von Beauté »

Danke Angi, das werden wir mal an einer kleinen Stelle testen! Schönen Sonntag und liebe Grüsse - Beauté
Carpe diem!

Benutzeravatar
Angi
Bachelor of Creams
Bachelor of Creams
Beiträge: 1928
Registriert: Donnerstag, 20. Februar 2014, 18:31
11
Wohnort: bei Leipzig

Ungelesener Beitrag von Angi »

Berichte bitte, ich bin gespannt. :winke:
Viele Grüße
Anja

Benutzeravatar
Pialina
Moderator
Moderator
Beiträge: 7145
Registriert: Dienstag, 18. Januar 2011, 16:47
14
Wohnort: Berlin

Ungelesener Beitrag von Pialina »

Judy hat geschrieben:Angi, es scheint wir sind hier allein auf "unserer" Spielwiese
:kichern:
Judy
Nö, bin auch wieder da! :winke:
Judy hat geschrieben:Toll - ich habe mir gerade ein Hirsemüsli reingezogen (hatte Magenprobleme und Kopfschmerzen) - und schon geht's mir besser!
Ja, ich bin inzwischen total abhängig von diesem Brei. :happy: Ich bilde mir ein, dass ich seltener Kopfschmerzen habe, seitdem ich täglich Hirse esse.
Liebe Grüße,
Pialina

Benutzeravatar
Judy
Master of Emulsifying
Master of Emulsifying
Beiträge: 10770
Registriert: Samstag, 23. Juli 2011, 12:58
13
Wohnort: Atherton Tableland, Far North Queensland, Australia

Ungelesener Beitrag von Judy »

Hört sich gut an - bei mir ist jetzt wieder Morgen und gleich nach den Übungen gibt's wieder eine Portion!
Danke liebe Pialina für die tolle Anregung!

Liebe Grüße,
Judy
Simplicity is the ultimate sophistication (Leonardo da Vinci)

Malvina
Rohstoffqueen
Rohstoffqueen
Beiträge: 490
Registriert: Samstag, 15. Februar 2014, 13:26
11
Wohnort: Sachsen-Anhalt

Ungelesener Beitrag von Malvina »

Ein ähnliches Müsli mache ich mir auch jeden Morgen. Allerdings kommem bei mir noch Dinkelflocken und Haferflocken mit rein. Etwas Honig zum Süssen und obendrauf Obstsalat. Ohne dieses Müsli geht bei mir morgens gar nichts!

Ja, und das Curcumapulver ist inzwischen auch bei mir angekommen und heute mache ich die Paste. Bin schon irre gespannt, wie's schmecken wird.
Liebe Grüße
Malvina



Jeder, der sich die Fähigkeit erhält, Schönes zu erkennen, wird nie alt werden.
Franz Kafka

kaktussnake

Ungelesener Beitrag von kaktussnake »

ich mag den sehr gerne - mit cardamom - werde ich den sicher probieren. - wenn ich den denn wieder bekomme!

auf jeden fall habt ihr mich dazu überredet, die "goldene milch" jetzt endlich mal zu testen - hab schon so viel davon gehört!

Malvina
Rohstoffqueen
Rohstoffqueen
Beiträge: 490
Registriert: Samstag, 15. Februar 2014, 13:26
11
Wohnort: Sachsen-Anhalt

Ungelesener Beitrag von Malvina »

Ich muß sagen, die Goldene Milch schmeckt super lecker - sogar mein Mann ist begeistert! Ich habe mir die Curcumamischung von Sonnentor kommen lassen, die bereits Ingwerpulver und Zimt enthält, die Paste hergestellt und nun gibts die Milch bei uns allabendlich. Danke nochmal für den Tipp!
Liebe Grüße
Malvina



Jeder, der sich die Fähigkeit erhält, Schönes zu erkennen, wird nie alt werden.
Franz Kafka

Benutzeravatar
kräuterfee
Rohstoffqueen
Rohstoffqueen
Beiträge: 749
Registriert: Sonntag, 20. August 2017, 12:47
7
Wohnort: Steiermark/Österreich

Ungelesener Beitrag von kräuterfee »

Malvina ,freut mich wenn dir und deinem Mann die Milch schmeckt. Wir trinken sie auch jeden Abend . Den Tipp von Angi mit Vanille den hab ich auch schon ausprobiert -schmeckt sehr gut :-)
liebe Grüße zu später Stunde kräuterfee :muede:

Benutzeravatar
Judy
Master of Emulsifying
Master of Emulsifying
Beiträge: 10770
Registriert: Samstag, 23. Juli 2011, 12:58
13
Wohnort: Atherton Tableland, Far North Queensland, Australia

Ungelesener Beitrag von Judy »

So, ich (wir) haben's jetzt ausprobiert.
Paste ordnungsgemäß hergestellt, gestern Abend gleich eine goldene Milch angesetzt...
OMG - ich dachte, das muss jetzt in den Ausguss... :ugly:
Kommt aber vielleicht daher, dass ich überhaupt keine Teetrinkerin bin.
GG meinte nur: Na, vielleicht kann man das in kleine Schlückchen über den Tag verteilt trinken.

So, nun heute Abend: einen Teelöffel in Buttermilch gerührt.
OMG - ich glaube, jetzt bin ich süchtig - schmeckt super, schlürft sich weg wie nichts.
Ich bin überhaupt der Joghurt, Buttermilch, Quark, Creme Fraiche freak (und gerade in Selbst-Mach-Laune).
IMG_1906.png
Von links nach rechts:
Quark - Creme Fraiche - Goldene Paste

Liebe Grüße,
Judy
Simplicity is the ultimate sophistication (Leonardo da Vinci)

Benutzeravatar
juergen
Rohstoffqueen
Rohstoffqueen
Beiträge: 406
Registriert: Dienstag, 21. November 2017, 23:26
7
Wohnort: Hamburg

Ungelesener Beitrag von juergen »

:cool-sun: Seit ca. 6 Monaten nehme ich jede Morgen 1/4 TL Kurkuma. Damit sich die Inhaltsstoffe besser aufschließen, kommt eine Priese frisch gemahlener Pfeffer dazu. Zusammen mit 1 EL Joghurt kann man das gut vor dem Frühstück zu sich nehmen. Meiner Frau und mir bekommt das sehr gut. (Musste mich aber erst an den Geschmack gewöhnen)
Herzliche Grüße
Jürgen

Benutzeravatar
juergen
Rohstoffqueen
Rohstoffqueen
Beiträge: 406
Registriert: Dienstag, 21. November 2017, 23:26
7
Wohnort: Hamburg

Ungelesener Beitrag von juergen »

....ich werde aber gerne mal das Rezept von Kräuterfee ausprobieren.
Herzliche Grüße
Jürgen

Benutzeravatar
kräuterfee
Rohstoffqueen
Rohstoffqueen
Beiträge: 749
Registriert: Sonntag, 20. August 2017, 12:47
7
Wohnort: Steiermark/Österreich

Ungelesener Beitrag von kräuterfee »

Hallo Jürgen ,dann ist ja jetzt eine gute Zeit dafür die Milch zu probieren um dich und deine Frau vor Erkältungen zu schützen. In diesem Sinne bleibt oder werdet gesund-
mit einem lieben Gruß kräuterfee :kleinehexe:

Benutzeravatar
juergen
Rohstoffqueen
Rohstoffqueen
Beiträge: 406
Registriert: Dienstag, 21. November 2017, 23:26
7
Wohnort: Hamburg

Ungelesener Beitrag von juergen »

ok - abgemacht ich werde das gute Zeug mal probieren :klimper: . Da kann ich bei meiner Frau bestimmt ein paar Punkte sammeln. :freufreu:
Herzliche Grüße
Jürgen

Antworten