Fettsäurespektren, Jodzahlen und Fettbegleitstoffe – hier werden Öle, Buttern und Wachse en detail gewürdigt.
Moderator: Heike
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Letzter Beitrag von Heike
Donnerstag, 30. April 2009, 20:05
Einsatzkonzentration von mazerierten Ölen
Antworten: 2
von
Judy »
Donnerstag, 19. April 2012, 08:24
Hi!
2 Antworten 971 Zugriffe
Letzter Beitrag von Judy
Donnerstag, 19. April 2012, 09:40
Sheabutter
Antworten: 9
von
Travana »
Samstag, 14. April 2012, 13:38
Würde euch gerne was fragen - habe seit ein paar Wochen rote, brennende Lippen. Hatte nun gelesen, dass Sheabutter pur aufgetragen, eine Wohltat für...
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Letzter Beitrag von rührfieber
Dienstag, 17. April 2012, 16:59
Ersatz von ... Kokosfett?
Antworten: 13
von
bemike »
Freitag, 13. April 2012, 21:16
Hallo,
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Letzter Beitrag von MissyP
Samstag, 14. April 2012, 09:18
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Letzter Beitrag von rührfieber
Dienstag, 3. April 2012, 16:54
Geruch von Sheabutter
Antworten: 9
von
Birgit Rita »
Samstag, 24. März 2012, 12:28
Hallo Ihr Lieben,
9 Antworten 3280 Zugriffe
Letzter Beitrag von Dana
Mittwoch, 28. März 2012, 07:58
Stabile Öle
Antworten: 11
von Isa L » Samstag, 10. März 2012, 09:59
Hallo und einen schönen guten Morgen!
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Letzter Beitrag von cessna
Dienstag, 27. März 2012, 15:01
"Weinretter" Argon zum Schutz unserer Öle
Antworten: 13
von
Della »
Freitag, 16. März 2012, 11:10
Meine Lieben, ich habe etwas entdeckt: hier (und vermutlich auch in anderen Shops) gibt es seit Neuestem ein Argon"spray", mit dem man offene...
13 Antworten 3373 Zugriffe
Letzter Beitrag von Jamina
Sonntag, 18. März 2012, 10:31
Aroma-Zentrum signalisiert Zusammenarbeit
Antworten: 16
von
Heike »
Donnerstag, 12. Juni 2008, 15:44
Frau Günther und Herr Lerch vom Aroma-Zentrum begrüssen die Initiative und haben an mich die Information weiter gegeben, dass am 07. September 2008...
16 Antworten 7179 Zugriffe
Letzter Beitrag von Heike
Sonntag, 11. März 2012, 14:10
Frage zu Qualitätsangaben
Antworten: 4
von
trinedine »
Dienstag, 6. März 2012, 19:04
Wie der ein oder andere weiß, versuche ich zur Zeit eine Übersicht über Bezugsquellen zu erstellen, wobei ich auch die Ölqualitäten (einigermaßen)...
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Letzter Beitrag von Dodo
Mittwoch, 7. März 2012, 10:12
Stabilitätsprobleme mit Calophyllum?
Antworten: 3
von
Della »
Sonntag, 4. März 2012, 10:10
Mir ist eben etwas aufgefallen, als ich bemerkt habe dass meine neueste Handcreme nach einer Woche erste Anzeichen von Phasentrennung zeigt: ALLE...
3 Antworten 1405 Zugriffe
Letzter Beitrag von Della
Sonntag, 4. März 2012, 17:43
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Letzter Beitrag von BananaBee
Donnerstag, 1. März 2012, 00:04
Squalan und Neutralöl
Antworten: 43
von
haselmaus »
Sonntag, 4. Juli 2010, 13:49
Beide, Neutralöl als auch Squalan sind reizfreie, schnell spreitende Lipide. In Rezepten kann man sie sinnvoll gegeneinander austauschen.
43 Antworten 13048 Zugriffe
Letzter Beitrag von Heike
Mittwoch, 29. Februar 2012, 12:47
4 Antworten 1004 Zugriffe
Letzter Beitrag von pflanzenölscheich
Sonntag, 26. Februar 2012, 14:50
Painya Butter = Pentadesma butyracea
Antworten: 8
von leintjess » Donnerstag, 17. Juni 2010, 09:18
Kennt jemand hier den Butter? Am Amerikanischen Forum wird eine Sammelbestellung davon gehalten innerhalb von einigen Wochen und die sind alle sehr...
8 Antworten 3099 Zugriffe
Letzter Beitrag von Heike
Samstag, 18. Februar 2012, 07:26
Oxidation von Ölen in Emulsionen
Antworten: 51
von Puppi » Donnerstag, 5. Januar 2012, 14:47
Ich frage mich seit geraumer Zeit, ob mehrfach ungesättigte Öle auch innerhalb von Emulsionen "Zugriff" auf den Sauerstoff der Wasserphase haben, und...
51 Antworten 19141 Zugriffe
Letzter Beitrag von hajo
Dienstag, 14. Februar 2012, 19:39
UdA vs. Avocadoöl
Antworten: 2
von Karsten » Samstag, 11. Februar 2012, 17:38
Hallo liebe Rührkollegen/innen! :)
2 Antworten 1562 Zugriffe
Letzter Beitrag von Karsten
Samstag, 11. Februar 2012, 18:00
Allergie auf Sheabutter
Antworten: 16
von Rea » Dienstag, 31. Januar 2012, 13:26
Hallo, zusammen,
16 Antworten 7418 Zugriffe
Letzter Beitrag von pflanzenölscheich
Donnerstag, 2. Februar 2012, 21:14
fraktioniertes Kokosöl
Antworten: 11
von sony » Freitag, 11. Januar 2008, 15:13
Wer kann mir mal erklären was fraktioniertes Kokosöl ist ?
11 Antworten 10081 Zugriffe
Letzter Beitrag von edith
Donnerstag, 2. Februar 2012, 11:54
Mazerate
Antworten: 8
von Alchimysti » Sonntag, 11. Dezember 2011, 21:41
Hallo, liebe Seifenfreunde,
8 Antworten 3991 Zugriffe
Letzter Beitrag von Alchimysti
Samstag, 28. Januar 2012, 18:50
HIPP Pflegeöl
Antworten: 1
von Manuka-Bee » Mittwoch, 25. Januar 2012, 20:53
Hallo! :hallihallo:
1 Antworten 1279 Zugriffe
Letzter Beitrag von Katharina
Mittwoch, 25. Januar 2012, 20:59
Öle auch aus dem Supermarkt?
Antworten: 2
von MissyP » Donnerstag, 12. Januar 2012, 11:23
Hallo Ihr Lieben Rührprofis,
2 Antworten 976 Zugriffe
Letzter Beitrag von MissyP
Donnerstag, 12. Januar 2012, 13:07
Cis, Trans und die Fettsäuren
Antworten: 13
von
Heike »
Dienstag, 30. Oktober 2007, 17:19
Ich greife Katharinas Posting aus dem »Einkaufszettel« und Wilmas umfassende und informative Antwort noch einmal auf. Ich denke, die beiden erlauben...
13 Antworten 7233 Zugriffe
Letzter Beitrag von Heike
Montag, 9. Januar 2012, 15:24
Schwarzes Sesamöl
Antworten: 1
von Susan » Samstag, 16. Juli 2011, 12:11
Hallo Ihr Lieben!
1 Antworten 1303 Zugriffe
Letzter Beitrag von Curiosa
Montag, 9. Januar 2012, 12:00
Ersatz für Baumwollsamenöl
Antworten: 2
von
Bella »
Freitag, 30. Dezember 2011, 16:44
Ich suche einen Ersatz für Baumwollsamenöl, leider finde ich nichts darüber. Was kann ich verwenden ?
2 Antworten 980 Zugriffe
Letzter Beitrag von Bella
Freitag, 30. Dezember 2011, 17:05
Vgl. Brokkoli-, Wiesenschaumkraut- & Rettichsamenöl
Antworten: 2
von schwefel78 » Freitag, 16. Dezember 2011, 13:52
Guten Tag zusammen, :hallihallo:
2 Antworten 2041 Zugriffe
Letzter Beitrag von schwefel78
Samstag, 17. Dezember 2011, 06:59
Babassuöl vs. Kokosöl
Antworten: 2
von
cessna »
Freitag, 2. Dezember 2011, 21:45
Wenn ich mir die Fettsäuren anschaue sind beide Öle sehr ähnlich.
2 Antworten 2042 Zugriffe
Letzter Beitrag von cessna
Samstag, 3. Dezember 2011, 12:24
15 Antworten 4397 Zugriffe
Letzter Beitrag von Heike
Freitag, 2. Dezember 2011, 12:47
Ölqualitäten: Farbe als Indikator
Antworten: 13
von
Heike »
Sonntag, 20. September 2009, 13:32
Raffinierte Öle sind bekanntermaßen in der Regel sehr hell bis annähernd farblos. Tiefgrüne Öle habe ich lange Zeit als das Maß aller Dinge (und den...
13 Antworten 7627 Zugriffe
Letzter Beitrag von Dragonfly
Montag, 28. November 2011, 13:16
Trilinolein in Nachtkerzenöl
Antworten: 2
von
pflanzenölscheich »
Montag, 7. November 2011, 12:16
Liebe Rührseelen, ich bilde mir ein, gelesen zu haben, dass nicht nur in Traubenkern- sondern auch in Nachtkerzenöl bedeutsame Mengen an Trilinolein...
2 Antworten 1499 Zugriffe
Letzter Beitrag von pflanzenölscheich
Montag, 7. November 2011, 14:05
oleogel
Antworten: 3
von kinpira » Montag, 24. Oktober 2011, 00:32
Hallo :winke:
3 Antworten 2071 Zugriffe
Letzter Beitrag von kinpira
Montag, 24. Oktober 2011, 12:02
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